गर्मियों में खीरे का सेवन सबसे आधिक किया जाता है, लोग सलाद के रूप में और रायते के रूप में खीरे का सेवन करते हैं. आपको बता दें की खीरा खाने के जितने फायदे हैं उतने ही इसे खाने के नुकसान भी हैं. ये बात आपको बेशक हैरान कर सकती है लेकिन आज हम आपको खीरा खाने के कुछ नुकसान के बारे में बताने जा रहे हैं जिसे जानकर आप भी खीरा खाना छोड़ देंगें. तो आईये आपको बताते हैं की आखिर खीरा खाने से आपको क्या नुकसान हो सकता है.
बता दें की एक लेटेस्ट रिसर्च के आधार पर ये मालूम चला है की गर्मियों में खीरा खाने के जितने फायदे हैं उतने ही नुकसान भी आपको झेलने पड़ सकते हैं. जी हाँ एक तरफ जहाँ लोग गर्मियों में ताप से बचने के लिए खीरे का इस्तेमाल अपने हर मील के साथ करीबन करते हैं वहीं दूसरी तरफ सामने इस नए रिसर्च ने सभी को चौंका दिया है. इस नए रिसर्च की माने तो खीरा एक निश्चित मात्रा में खाना सही है लेकिन यदि खीरे को हद से ज्यादा यानि की एक लिमिट से बाहर खाए जाए तो ये आपको फायदा पहुँचाने के वजाय नुकसान भी पहुंचा सकती है.
बता दें की अक्सर ऐसा देखा जाता है की जो लोग डाइट पर होते हैं वो गर्मियों में खीरे का आधिक मात्रा में सेवन करते हैं. ऐसे लोग दिन के 10 से 12 खीरे ऐसे ही खा जाते हैं. लेकिन आपको जानकर हैरानी होगी जहाँ लोग खीरे के इतने आधिक मात्रा का सेवन ये सोच कर करते हैं की इससे उनका डाइट कण्ट्रोल हो रहा है और वो पतले हो जाएंगे वहीँ दूसरी तरफ खीरा उनके शारीर को काफी नुकसान पहुंचा सकत है. आपको बता दें की खीरे में कुकुर्बिटाइन्स नमक एक जहरीला पदार्थ पाया जाता है जो की आधिक मात्रा में शारीर के अंदर जाने पर आपके लीवर, गुर्दे और किडनी में सूजन पैदा कर सकता है. इसलिए खीरा खाए लेकिन एक लिमिट में खाए ताकि इससे निकलने वाला ये पदार्थ आपके शारीर को किसी भी प्रकार का नुकसान ना पहुंचा सकें.
बता दें की इसके अलावा खीरा खाते समय एक बात का विशेष रूप से ध्यान रखना चाहिए की खीरे को रात के समय भूलकर भी ना खाएं. रात के समय यदि आप खीरे का सेवन करते हैं तो इससे आपको सर्दी जुखाम, सांस लेने में तकलीफ आदि समस्याओं से जूझना पड़ सकता है. इसके अलावा खीरे का सेवन विशेष रूप से सुबह के समय करना चहिये, ऐसा माना जाता है की सुबह के समय खीरा खाना आपकी सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद साबित हो सकता है क्यूंकि इसमी कुछ ऐसे तत्व भी मौजूद होते हैं जो की एक लिमिट मात्रा में लेने से आपको काफी फायदा पहुँचातें हैं.
तो ये थे खीरा खाने के कुछ नुकसान जिन्हें सभी को ध्यान में रखना बेहद आवश्यक है. खीरे का सेवन करें लेकिन एक लिमिट मात्रा में ही करें ताकि ये आपको किसी भी तरह से कोई नुकसान ना पहुंचा सकें. गर्मियों में खासकरके खीरा खाएं लेकिन इससे दिन में दो तीन से ज्यादा ना खाएं.
