विटामिन E से भरपूर है एवोकाडो और यह आपके हेल्थ के लिए काफी लाभकारी मानी जाती है. एवोकाडो डायबिटीज और आंखों के लिए काफी लाभकारी होती है.

एक नज़र
रेसिपी क्विज़ीन : इंडियनकितने लोगों के लिए : 2 – 4समय : सिर्फ 20 मिनटमील टाइप : वेज
आवश्यक सामग्री
2 एवोकाडो
14 स्ट्रॉबेरी
4 पके हुए केले
2 बड़ा चम्मच चीनी
आधा कप पानी
3-4 आईस क्यूब्स
सजावट के लिए
पुदीने के पत्ते 4-5
विधि
– सबसे पहले एवोकाडो को छील लें.
– इसके बाद एवोकाडो को मोटे मोटे टुकड़ो में काटकर मिक्सी में डाल दें.
– स्ट्रॉबेरी और केलों को भी मोटा-मोटा काटकर मिक्सी में डाल दें.
– अब आईस क्यूब्स डालकर मिक्सी चलाएं.
– पेस्ट के स्मूद यानी गाढ़ा होने तक इसे फेंटते रहें.
– अगर स्मूदी ज्यादा गाढ़ी हो जाए तो थोड़ा सा पानी डालकर मिक्सी को दोबारा चला लें.
– तैयार है एवोकाडो स्मूदी विद स्ट्रॉबेरी. इसे सर्विंग गिलास में डालकर पुदीने के पत्ते से गार्निश कर सर्व करें.