ऐसे बनाइए चटपटे चीज कॉर्न बॉल्स – Dastak Times | दस्तक टाइम्स https://dastaktimes.org By Dastak Times Hindi News Network Tue, 19 Feb 2019 07:29:17 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://dastaktimes.org/wp-content/uploads/2024/01/cropped-DT-ICon-copy.png ऐसे बनाइए चटपटे चीज कॉर्न बॉल्स – Dastak Times | दस्तक टाइम्स https://dastaktimes.org 32 32 ऐसे बनाइए चटपटे चीज कॉर्न बॉल्स https://dastaktimes.org/%e0%a4%90%e0%a4%b8%e0%a5%87-%e0%a4%ac%e0%a4%a8%e0%a4%be%e0%a4%87%e0%a4%8f-%e0%a4%9a%e0%a4%9f%e0%a4%aa%e0%a4%9f%e0%a5%87-%e0%a4%9a%e0%a5%80%e0%a4%9c-%e0%a4%95%e0%a5%89%e0%a4%b0%e0%a5%8d%e0%a4%a8/ Tue, 19 Feb 2019 07:29:17 +0000 http://dastaktimes.org/?p=349160 सुबह- सुबह अगर बच्चों को उनका मनपसंद नाश्ता मिल जाए तो बच्चे पूरे दिन खूश रहते हैं. तो लीजिए फिर देर किस बात की? बच्चों के लिए बनाइए स्पेशल चीज कॉर्न बॉल्स. एक नज़र रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन, स्‍टार्टर्स कितने लोगों के लिए : 2 – 4 समय : 15 से 30 मिनट मील टाइप …]]>

सुबह- सुबह अगर बच्चों को उनका मनपसंद नाश्ता मिल जाए तो बच्चे पूरे दिन खूश रहते हैं. तो लीजिए फिर देर किस बात की? बच्चों के लिए बनाइए स्पेशल चीज कॉर्न बॉल्स.

एक नज़र

  • रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन, स्‍टार्टर्स
  • कितने लोगों के लिए : 2 – 4
  • समय : 15 से 30 मिनट
  • मील टाइप : वेज, पार्टी

आवश्यक सामग्री

    • 3 आलू (उबले हुए)
    • एक कप कॉर्न उबले हुए
    • 50 ग्राम पनीर (कद्दूकस किया हुआ)
    • दो बड़ा चम्मच कॉर्न फ्लोर
    • दो हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
    • एक छोटा चम्मच हरा धनिया (बारीक कटा हुआ)
    • आधा बड़ा चम्मच काली मिर्च पाउडर
    • 5-6 चीज क्यूब्स
    • एक छोटी कटोरी ब्रेड क्रम्ब्स
    • एक छोटा चम्मच चाट मसाला
    • नमक स्वादनुसार
    • तेल तलने के लिए

विधि

– सबसे पहले एक बाउल में आलू को अच्छे से मैश कर लें.
– आलू में कॉर्न और कद्दूकस किया हुआ पनीर भी डाल दें
– अब इसमें कॉर्न फ्लोर मिलाएं
– फिर इसमें बारीक कटी हरी मिर्च, हरा धनिया, नमक और काली मिर्च पाउडर डालकर अच्छे से मिक्स कर लें.
– मीडियम आंच में एक कड़ाही में तेल गरम करने के लिए रखें.
– हथेलियों पर तेल लगाकर मिश्रण का थोड़ा सा हिस्सा लें.
– इसमें चीज क्यूब्स रखकर और चूटकीभर चाट मसाला डालकर बॉल का आकार दें. इसी तरह से सभी बॉल्स बना लें.
– अब तक तेल गरम हो चुका होगा.
– बॉल्स को ब्रेड क्रम्ब्स पर लपेटते हुए कड़ाही में डालें और सुनहरा होने तक तल लें. आंच बंद कर दें.
– तैयार हैं चटपटे चीज कॉर्न बॉल्स. ऊपर से थोड़ा सा चाट मसाला छिड़ककर टोमैटो कैचप के साथ सर्व करें .

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