सुबह या शाम की चाय के साथ कुछ स्नेक्स खाने को मिल जाए तो हर किसी का दिल खुश हो जाता हैं| ऐसे में चाय के साथ कौन सा स्नेक्सबनाया जाए कि सभी को पसंद आए| ऐसे में अपने कचौरी, पूरी या फिर आलू के चिप्स चाय के साथ जरूर खाये होंगे| लेकिन क्या आपने केले के पूरी खाये हैं| यदि नहीं तो आज हम आपको कच्चे केले के पूरी कैसे बनाएँगे| आज हम आपको उसके बारे में बताने वाले है| आइए जानते हैं की कच्चे केले के पूरी कैसे बनाते हैं|

कच्चे केले के पूरी बनाने की सामग्री

केला – 4 पीस

हरी धनिया – कटी हुयी

लाल मिर्च पावडर – 1/2 टिस्पून

हल्दी पावडर – 1/4 टिस्पून

अजवाइन – 1/4 टिस्पून

नमक – स्वादनुसार

हरी मिर्च – 2 पीस

तेल – फ्राई करने के लिए

कच्चे केले के पूरी बनाने की विधि

केले की खस्ता मसाला पूरी बनाने के लिए सबसे पहले कच्चे केले को उबाल ले| केले थोड़े मोटे होने चाहिए| अब इसके बाद केले को छिल कर लद्दूकस कर ले| अब इसे एक बाउल में रख कर इसमें कटी हरी धनिया, लाल मिर्च पावडर, हरी मिर्च कटी हुयी , हल्दी पावडर, अजवाइन क्रस किया हुआ और नमक डालकर अच्छे से गूँथ ले| अब आटे को सेट होने के लिए 15 मिनट ढँक कर रख दे| अब अपने हाथो में थोड़ा तेल लगा कर मसल ले| अब आटे की छोटी-छोटी लोइया बना कर पूरी के आकार में बेल ले| अब पूरी को छानने के लिए कढ़ाई में तेल गरम करे और उसमें पूरी डालकर हल्का ब्राउन होने तक फ्राई करे| अब इसे गरमा-गरम चाय के साथ सर्व कीजिये| आप इसे ऐसे भी खा सकते हैं|