नई दिल्ली: भारतीय रसोई में इस्तेमाल होने वाले मसालों में हींग का एक खास स्थान है। भोजन का स्वाद और सुगंध बढ़ाने के साथ-साथ हींग को पारंपरिक रूप से कई स्वास्थ्य लाभों के लिए भी जाना जाता है। आयुर्वेदिक मान्यताओं के अनुसार, हींग में मौजूद गुण शरीर की विभिन्न समस्याओं से राहत दिलाने में सहायक माने जाते हैं।

पाचन तंत्र के लिए फायदेमंद मानी जाती है हींग

पेट दर्द, गैस और अपच जैसी समस्याएं आजकल आम हो गई हैं। माना जाता है कि हींग में मौजूद एंटी-इन्फ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुण पाचन संबंधी परेशानियों को कम करने में मदद कर सकते हैं। यही वजह है कि कई घरेलू नुस्खों में हींग का इस्तेमाल किया जाता है।

सिरदर्द से राहत दिलाने में हो सकती है मददगार

विशेषज्ञों के अनुसार, हींग में पाए जाने वाले सूजनरोधी गुण रक्त वाहिकाओं में होने वाली सूजन को कम करने में सहायक हो सकते हैं। इसी कारण इसे सिरदर्द की समस्या में लाभकारी माना जाता है।

सर्दी-खांसी और जुकाम में भी किया जाता है उपयोग

मौसम बदलने के दौरान होने वाली सर्दी, खांसी और जुकाम से राहत पाने के लिए भी हींग का उपयोग पारंपरिक रूप से किया जाता रहा है। इसमें मौजूद एंटीवायरल तत्व शरीर को संक्रमण से लड़ने में मदद कर सकते हैं।

ब्लड प्रेशर नियंत्रित रखने में निभा सकती है भूमिका

हींग में पाया जाने वाला कोउमारिन नामक तत्व रक्त को जमने से रोकने और उसे पतला बनाए रखने में सहायक माना जाता है। इसी वजह से इसे रक्तचाप को संतुलित रखने में उपयोगी बताया जाता है।

कान दर्द में घरेलू उपाय के रूप में किया जाता है इस्तेमाल

कान दर्द की स्थिति में हींग का घरेलू नुस्खा भी काफी प्रचलित है। पारंपरिक मान्यताओं के अनुसार, नारियल तेल में हींग मिलाकर हल्का गर्म करने के बाद उसकी थोड़ी मात्रा का उपयोग करने से आराम मिल सकता है। हींग में मौजूद एंटीबायोटिक और सूजनरोधी गुण इसके पीछे की वजह माने जाते हैं।

दांत दर्द और संक्रमण से राहत दिलाने में सहायक

दांतों में दर्द या संक्रमण की समस्या होने पर भी हींग का उपयोग लाभकारी माना जाता है। हींग में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट गुण मुंह के संक्रमण को कम करने में मदद कर सकते हैं। घरेलू उपाय के तौर पर हींग मिले गुनगुने पानी से कुल्ला करने की सलाह दी जाती है, जिससे दांत दर्द में राहत मिल सकती है।