घर में ऐसे बनाइए सफेद (व्हाइट) बनाना चिप्स

एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
• कितने लोगों के लिए : 2 – 4
• समय : सिर्फ 20 मिनट
• मील टाइप : वेज

आवश्यक सामग्री

• 6 कच्‍चे केले

• नमक स्‍वादानुसार

• एक छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर

• आधा छोटा चम्मच चाट मसाला

• तेल तलने के लिए

विधि

– सबसे पहले सभी कच्‍चे केलों को छीलकर, धोकर पतले स्लाइस में काट लें.
– मीडियम आंच में एक कड़ाही में तेल गरम करें
– तेल के गरम होते ही आंच धीमी पर चिप्स डालकर सुनहरा होने तक तल लें .
– अब इन्हें एक प्लेट पर निकालकर ऊपर से काली मिर्च पाउडर ,नमक और चाट मसाला बुरक दें.
– तैयार है केले के सफेद चिप्स.

नोट: 
– अगर आप चिप्स को व्रत के दौरान भी खाना चाहते हैं तो इसमें चाट मसाला का इस्तेमाल न करें.
– सादे नमक की जगह सेंधा नमक का इस्तमाल करें.