ये खास पकवान जो हैं महाराष्ट्र को बनाते हैं और भी खास
भारत के हर क्षेत्र के खाने का स्वाद अलग होता है. इसी तरह महाराष्ट्र में भी कुछ खास जायके हैं जो देशभर में पसंद किए जाते हैं. अगर अब तक आप इनसे हैं अनजान तो जानें ये खास टेस्ट..
थालीपीठ:
यह एक मराठी व्यंजन है जो कई दाल और अनाज के आटे से बनाया जाता है. इसलिए थालीपीठ स्वाद के साथ-साथ आपकी सेहत भी बढ़ाएगा.
मिसल पाव:
कोल्हापुरी स्वाद है, मिसल पाव. यह मुंबई में भी काफी मशहूर है. शाम के स्नैक्स में इसका लुफ्त उठाया जा सकता है.
वरण (महाराष्ट्रियन दाल):
अरहर की दाल को महाराष्ट्र में नारियल के पेस्ट के साथ बनाया जाता है. चावल के साथ वरण का स्वाद बेहतरीन आता है. अब आप भी जरूर बनाएं यह पारंपरिक डिश.
बॉम्बे भेलपूरी:
मुंबई की भेलपूरी का स्वाद तो वर्ल्ड फेमस है. इसका नाम सुनते ही मुंह में पानी आने लगता है. यह महाराष्ट्र में सबसे ज्यादा पसंद किया जाने वाला स्ट्रीट फूड है.
पूरन पोली:
यह मराठी पकवान मीठे पराठे की तरह होता है. पूरन पोली में मीठी दाल का भरावन इस्तेमाल करते है. ये खाने में अलग और स्वादिष्ट है.
वड़ा पाव:
महाराष्ट्र में वड़ा पाव का टेस्ट बेहद पसंद किया जाता है. यह खासतौर से मुंबई में का फेवरिट स्नैक है.