चौंकाने वाली बात यह है कि इस शोध के नतीजे ऐसे समय में आए हैं जब पश्चिमी देशों के मर्दों के शुक्राणुओं की संख्या में गिरावट दर्ज की जा रही है. इसे प्रदूषण, धूम्रपान और सेहत को नुकसान पहुंचाने वाले खानपान से भी जोड़कर देखा जा रहा है. वैज्ञानिकों का कहना है कि अच्छी और संतुलित खुराक से इस समस्या पर काबू पाया जा सकता है.बीबीसी में छपी रिपोर्ट यह बात बताई गई है. वैज्ञानिकों ने 119 सेहतमंद पुरुषों पर शोध किया. जिनकी उम्र 18 से 35 साल के बीच थी. इन मर्दों को दो समूहों में बांटा गया था.
इसमें से एक समूह को हर रोज 60 ग्राम सूखे मेवे खाने को दिए गए जबकि दूसरे समूह के लोगों की खुराक पहले जैसी ही रखी गई. शोध से वैज्ञानिकों ने पता किया कि मेवे खाने वाले मर्दों के शुक्राणुओं में 14 फीसदी बढ़ोतरी हुई जबकि उनकी सेहत पहले से चार फीसदी बेहतर हुई. यही नहीं, शुक्राणुओं के तैरने की ताकत में भी छह प्रतिशत की बढ़ोतरी हुई है.
विशेषज्ञों के मुताबिक इस शोध से उन दूसरे शोधों की भी पुष्टि होती है जिनके मुताबिक ओमेगा-3, फैटी एसिड और एंटी ऑक्सीडेंट से युक्त भोजन खाने से प्रजनन क्षमता बेहतर होती है. मेवों में ये सभी पोषक तत्व और अन्य पोषक तत्व होते हैं. शोध करने वाले स्पेन की रोवीरा वर्जीली यूनिवर्सिटी के डॉक्टर अल्बर्ट सालास ह्यूतोस कहते हैं, ‘वैज्ञानिक सबूत इकट्ठे कर रहे हैं कि अच्छी खुराक से प्रजनन क्षमता बेहतर करने में मदद मिलती है.’
इन सूखे मेवों से क्या मिलता है
– पिस्ते में मैग्नीशियम, कॉपर,फास्फोरस और विटामिन बी पाया जाता है. इससे कोलेस्ट्रॉल और दिल से जुडी परेशानियों से बचा जा सकता है.
– बादाम को भिगो कर खाने से दिमाग तेज होता है. इससे दांत और हड्डियों को ताकत मिलती है. – काजू दांतों में सड़न पैदा करने वाले बैक्टीरिया से लड़ने में मददगार है. यह हड्डियों की मजबूती के लिए भी फायदेमंद है.
– अखरोट मधुमेह,मोटापा और दिल की बीमारियों को दूर करता है. नींद न आने की परेशानी है तो रोजाना अखरोट का सेवन जरूर करें.
