लौंग एक बहुत ही महत्वपूर्ण भारतीय मसाला होती है जिसके इस्तेमाल से कई प्रकार की डिशेस बनायीं जाती है , पर हम आपको बता दे की लौंग हमारी सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होती है, अगर आप नियमित रूप से लौंग की चाय का सेवन करते है तो इससे आपकी सेहत को बहुत सारे लाभ मिल सकते है. लौंग में कैल्शियम, आयरन, सोडियम, पोटैशियम और विटामिन C की भरपूर मात्रा पायी है जिसके कारण लौंग की चाय पीने से शरीर कई प्रकार की बीमारियों से बचा रहता हैं.
लौंग की चाय बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन में पानी लेकर गैस पर रखे जब ये पानी उबलने लगे तो इसमें चार या पांच लौंग को पीसकर मिला दे, फिर इसमें थोड़ी सी चायपत्ती डाले और थोड़ी देर तक उबालने के बाद इसे छान ले, अब इसमें थोड़ा सा शहद मिला कर पिए,
1- अगर आपको मुंह से जुडी समस्याए है तो नियमित रूप से लौंग की चाय का सेवन करे, लौंग में एंटीइंफेल्मेट्री गुण की भरपूर मात्रा मौजूद होती है, जिसकी वजह से इसे पीने से मुंह के अंदर मौजूद सारे बैक्टेरिया मर जाते है इसके अलावा नियमित रूप से लौंग की चाय पीने से दांतो और मसूड़ों की समस्याओ से भी आराम मिलता है
2- लौंग में भरपूर मात्रा में कुछ ऐसे तत्व पाए जाते है जिसके कारण इसे पीने से हमारे शरीर को गर्मी मिलती है , इसीलिए ठण्ड के मौसम में रोज़ाना एक कप लौंग की चाय का सेवन ज़रूर करे, इसके अलावा साइनस की बीमारी में भी लौंग की चाय पीने से बहुत आराम मिलता है,
3- पेट के लिए भी लौंग की चाय का सेवन बहुत फायदेमंद होता है, अगर आप रोज़ाना सुबह और शाम खाना खाने से पहले एक कप लौंग की चाय का सेवन करते है तो इससे आपकी पाचनक्रिया दुरुस्त रहती है,
