टिप्स
रसोई में मौजूद चीजें न सिर्फ खाना पकाने और खाना खाने-खिलाने का ही काम करती हैं बल्कि इसके कई फायदे भी होते हैं. इन्हीं में से एक है तवा और कड़ाही. इनके हमारे जीवन से जुड़े भी काफी महत्व हैं.
– रसोई को साफ रखना बेहद जरूरी होता है.
– गंदी कड़ाही, गंदे तवे का इस्तेमाल कभी नहीं करना चाहिए. इसका सीधा असर आर्थिक स्थिति पर पड़ता है.
– जब भी तवे का इस्तेमाल करें, इसे तुरंत धो लें. रात के खाने के बाद तो इसे धोना बहुत जरूरी होता है. ऐसा न करने से अन्न का अपमान होता है.
– सुबह तवे के इस्तेमाल से पहले इसे गरम कर इस पर नमक छिड़क दें.
– जब भी रोटियां बनाएं तो अगली और पिछली रोटी जरूर निकालें. यह गाय और कुत्ते के लिए निकाली जाती है. इससे घर में सुख-समृद्धि आती है.
– तवे के इस्तेमाल के बाद इसे किसी भी जगह पर न रख दें. साफ-सुथरी जगह पर ही रखें.
– इसे कभी भी उल्टा नहीं रखना चाहिए.
– तवे के इस्तेमाल के बाद आप इसे गैस के दाएं तरफ ही रखें. बाएं तरफ रखने से नकारात्मक उर्जा आती है.
– आंच बंद कर देने के बाद खाली तवे को खाली गैस पर बिल्कुल न छोड़ें.
– गरम तवे पर पानी डालने की भी मनाही होती है.
– कहते हैं तवे को जिनता चमका के रखा जाएगा, किस्मत उतनी ही चमकती है.
