इन फलों और सब्जियों के छिलके में छिपी है बड़े काम की चीज
फल और सब्जियां खाना सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है. इनमें पाए जाने तत्व शरीर को भरपूर ताकत देते हैं. पर क्या आप जानते हैं कि फ्रूट्स और सब्जियां जितने पौकष्टिक
होते हैं उतने ही फायदेमंद इनके छिलके भी होते हैं. आइए हम आपको बताते हैं कि किन-किन फलों और सब्जियों के छिलकों को आप बिल्कुल न फेंकें.
सेब
सेब के छिलके उतारकर खाना यानी खुद को कई गुणकारी तत्वों से दूर कर देना. सेब के छिलको में पाया जाने तत्व कोलेस्ट्रोल और शुगर को कम करता है.
गाजर
गाजर के छिलकों में भरपूर मात्रा में बीटा कैरेटीन पाया जाता है जो आंखों के लिए बहुत लाभदायक है.
खीरा
खीरे को अगर हम इसके छिलके के साथ खाएंगे तो इससे हमे दोगुना फायदा होता है.इसमें फाइबर की मात्रा बहुत होती है जिससे कब्ज से राहत मिलती है.
आलू
आलू एक ऐसी चीज है जिसे खाना हर कोई बहुत पसंद करता है. डायबिटीज के मरीजों के लिए तो इसे छिलके के साथ खाना ज्यादा फायदेमंद होता है.
अंगूर
कई लोग अंगूर खाते समय इसे चूसकर इनके छिलके फेंक देते हैं पर क्या आप जानते हैं कि इनके छिलके में मौजूद तत्व दिल के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं.
चीकू
चीकू मिठास से भरपूर होते हैं. इसमें कई तरह के विटामिंस पाए जाते हैं और इन्हें छिलकों के साथ खाना बहुत ही अच्छा होता है.