आजकल शुगर यानि की समस्या अधिकतर लोगों में देखी जाती है। यदि आप मीठा खाने के शौकीन हैं तो चीनी का सेवन कम करे। पूरे देश में शुगर से पीड़ित लोगों की संख्या बढ़ती जा रही है। किन्तु राजस्थान में एक रिसर्च में पता चला कि ऊंटनी का दूध पीने वाले लोगों पर इस बीमारी का प्रभाव बेहद कम होता है।
फायदेमंद है ऊंटनी है दूध:
राजस्थान में रहने वाली ऊंट पालने वाली राइका जाति के लोगों में शुगर की समस्या कम पाई गई। जिसकी वजह ऊंटनी के दूध का लगातार सेवन बताया गया है। पहली दफा जातिगत आधार पर यह शोध इंडियन काउंसिल ऑफ मेडिकल रिसर्च के नेतृत्व में एसपी मेडिकल कॉलेज बीकानेर तथा जोधपुर डेजर्ट मेडिकल सेंटर ने संयुक्त रूप से किया है।
रिसर्च में हुआ ये खुलासा:
इस शोध में विभिन्न जाति के लोगों को शामिल कर यह पता लगाने की कोशिश की गई कि उनमें शुगर पीडि़तों का फीसद क्या है। साथ हीं अप्रत्याशित रूप से शुगर का लेवल बढ़ने वाली जाति में इसके कारणों की जांच की गई। वहीं शुगर की बीमारी से सबसे कम पीड़ित या मुक्त जाति सामने आने पर उसके पीछे की वजह भी जानने की कोशिश की गई। सर्वे में पता चला है किजो लोग ऊंटनी का दूध पीते हैं, उनमें सबसे कम शुगर की बीमारी पायी गयी।
