कजरी तीज स्पेशल: मीठे से ही नहीं इन नमकीन चीजों से इस तीज को बनाइए और खास
तीज लगभग पूरे उत्तर भारत में मनाया जाता है. इस दिन विवाहिता और कुमारी कन्याएं सभी व्रत रखकर शिव-पार्वती की पूजा अर्चना करती हैं. घर पर तरह-तरह के पकवान बनाए जाते हैं, कुछ मीठे तो कुछ नमकीन. आइए हम आपको बताते हैं कुछ नमकीन पकवानों के बारे में.
दाल बाटी चूरमा
दाल बाटी चूरमा राजस्थान की एक पॉपुलर डिश है. इसे हर खास मौके पर राजस्थान के घरों में बनाया जाता है. तीखी दाल के साथ खस्ता बाटी का स्वाद बहुत ही मजेदार लगता है. तीज पर आप भी लीजिए इस खास डिश का स्वाद.
पनीर टिक्का
पनीर टिक्का देखते ही मुंह में पानी आ जाता है. कितना बेहतर हो जब आप इस टेस्टी स्नैक्स को घर पर ही बनाएं और खिलाएं. इस तीज पर आप इसे आसानी से घर पर बना सकते हैं.
मिर्ची वड़ा
राजस्थान का घेवर और दाल बाटी तो खूब खाते हैं. तीज के खास मौके पर अब यहां का फेमस स्ट्रीट फूड भी अपनी मेन्यू में शामिल कीजिए जिसका नाम है मिर्ची वड़ा.
कच्चे केले की टिक्की
स्नैक्स में टिक्की बहुत पसंद की जाती है. इनका एक और बेहतरीन स्वाद है कच्चे केले की टिक्की. इसे व्रत में आसानी से खाया जा सकता है.
मूंगदाल समोसा
रोटी या चावल के साथ मूंग दाल तो आपने कई बार बनाई होगी पर अब आप इससे एक नई चीज भी बना सकते हैं और वो है समोसा. जी हां समोसे के लिए अब आप आलू की जगह मूंग दाल का भरावन क्यों न बनाकर देखें.