प्याज़ सब्जी में डलता है तो खाने का स्वाद बढ़ जाता है । इतना ही प्याज़ सलाद ,चटनी, और कई बार सब्जी के रूप में भी काम लिया जाता है । कई लोग तो ऐसे भी हमारे देश में जिनको सिर्फ प्याज़ ही खाने में नसीब होता है पर फिर भी वह खाने को काफी एंजॉय करते हुये प्याज़ रोटी का सेवन करते हैं ।
आज हम बात कर रहे हैं प्याज़ का सेवन हमको किस तरह से फायदा करता है इस बारे में । आज के अंक में हम आपको बताने जा रहे हैं प्याज़ के बारें कुछ खास जिस बारें में बहुत कम लोग जानते हैं । आपको जान कर हैरानी होगी की प्याज़ खाने का स्वाद बढ़ाने के साथ ही हमारे लिए बहुत ही काम आता है और कई फायदे भी करता है । आइये जानते हैं इस बारे में कुछ खास ।
प्याज़ का सेवन करने से हमारे पेट की कई परेशानियाँ दूर हो जाती है । प्याज़ की तासीर ठंडी होती है । इतना ही नहीं बवासीर की परेशानी में और कब्ज की परेशानी में प्याज़ बहुत ही कारगर चीज़ है इतना ही नही प्याज़ खाने वाले को कभी लू लगने की परेशानी नही होती ।
प्याज़ पेट के रोग ही नही डायाबिटीज़ , बुखार , कफ जैसी परेशानी में भी कारगर इलाज़ हैं । आपको जानकार हैरानी होगी की प्याज़ का रस स्किन के लिए भी बहुत ज्यादा अच्छा होता है। यदि आपको स्किन पर फोड़े , फुंसी , कील मुँहासे इत्यादि निकाल आए हैं तो प्याज़ का रस लगाने से आपको बहुत ही ज्यादा फर्क पड़ेगा और आपकी स्किन बेदाग बनेगी । यही ही नही प्याज़ का रस सर पर लगाने से सर दर्द दूर होता है और नए बाल भी उगने लगते हैं ।
