गर्मी कम होते ही बारिश का मौसम आ जायेगा और ऐसे में हर कोई वो अब चीज़ें खाना पसंद करते हैं जो गर्मी में रुकी हुई थी. यानि ठंडे मोसम में हम कुछ भी खा सकते है जिससे हमे ज्यादा तकलीफ नहीं होती. ऐसे ही बच्चे रोटी खाने न खाने के लिए न जाने कितने बहाने बनाते है. बाहर का कुछ भी खिला लो उनके लिए मना नही करेंगे लेकिन ये सब चीज़े उनके सेहत के ली अच्छी नही होती है. लेकिन उन्ही चीज़ों को आप घर पर बना सकते हैं. आज हम आपके के लिए लाये है एक ऐसी रेसिपी जो की बच्चो को बेहद पसंद आएगी.
सामग्री :
मक्खन- आधा टीस्पून
रोटी- 1
पिज्जा सॉस- 4 टीस्पून
शिमला मिर्च- आधा
प्याज- आधा
जालपेनो- 6 स्लाइस
मोजरेला चीज- आधा कप
जैतून- 10 टुकड़े
चिली फ्लेक्स- एक चौथाई टीस्पून
मिक्सड हर्ब्स- एक चौथाई टीस्पून
विधि:
– सबसे पहले तवे पर मक्खन गर्म करके उस पर रोटी हल्की गर्म करें.
– सेंक बंद करके उस पर पिज्जा सॉस फैलाएं.
– फिर इसके ऊपर शिमला मिर्च, प्याज, जालपेनो और जैतून के टुकड़े रखें.
– अब इस पर मोजरेला चीज फैलाएं.
– इसके बाद इसके ऊपर चिली फ्लेक्स और मिक्सड हर्ब्स छिड़कें.
– फिर इसे कवर करके 3 मिनट तक पकाएं या फिर जब तक चीज मेल्ट न हो जाए तब तक पकने दें.
– रोटी पिज्जा बन कर तैयार है. अब इसके स्लाइस काट कर सर्व करें.
