झटपट तैयार करें हेल्दी और टेस्टी ‘दही इडली’

नाश्ते में इडली का ऑप्शन है एकदम बेस्ट। रात की बची हुई इडली से आप सुबह के लिए तैयार कर सकती हैं टेस्टी नाश्ता। आइए जानते हैं कैसे?

कितने लोगों के लिए : 2

सामग्री :

1 कप फेंटा हुआ दही, 2 कप इडली क्यूब्स में कटी हुई, 1/2 टीस्पून पिसी हुई चीनी, नमक, 2 टीस्पून घी, 1 टी स्पून राई दाना, 1 टी स्पून जीरा, 3 हरी मिर्च, 4-6 करी पत्ते, 1/4 टीस्पून हींग

विधि :

1. एक बोल में दही, चीनी, नमक और पानी डालकर मिलाएं।
2. एक नॉन स्टिक पैन में घी डालें। उसमें राई दाना, जीरा, हरी मिर्च, हींग और करी पत्ते डालकर भूनें।
3. अब इसमें इडली डालें और ऊपर से दही का मिश्रण डाल दें।
4. थोड़ी देर चलाएं और प्लेट या ग्लास में निकालें।
5. ऊपर से करी पत्ते से गार्निश करना न भूलें।