दूध तो हम सभी लोग पीते हैं। हमें यह भी पता है कि इसमें विभिन्न प्रकार के पौष्टिक आहार, विटामिन्स और मिनरल्स होते हैं, जो कि शरीर को स्वस्थ बनाए रखने के लिए काफी जरूरी होते हैं। पर क्या आपको पता है दूध पीने से पहले हमें कुछ बातों का ध्यान रखना बहुत जरूरी है। खाने-पीने की कुछ ऐसी चीजें हैं, जिनका दूध पीने से पहले और बाद में या फिर दूध के साथ सेवन नहीं करना चाहिए। ऐसा करने से हमारे शरीर पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। आइए जानते हैं इस बारे में विस्तार से:
अक्सर हमलोग विभिन्न खाद्य पदार्थों के साथ तिल और नमक का सेवन करते हैं। लेकिन क्या आपको पता है कि तिल और नमक के सेवन के बाद दूध बिल्कुल भी नहीं पीना चाहिए। इससे शरीर पर हानिकारक प्रभाव पड़ता है।
अरहर की दाल के अलावा हम उड़द की दाल भी खाते हैं। पर हमें पता होना चाहिए कि उड़द की दाल खाने के बाद हमें दूध नहीं पीना चाहिए। इससे विभिन्न प्रकार की पेट और स्वास्थ्य से जुड़ी समस्या हो सकती हैं।
सिट्रिक एसिड युक्त खट्टे फलों का सेवन करने के बाद दूध का सेवन हानिकारक है। इससे शरीर पर कई तरह के नकारात्मक प्रभाव पड़ सकते हैं।
कई बार विशेष आयोजनों पर हम अपने घरों में मछली बनाते हैं और उसे बड़े ही चाव से खाते हैं। पर हमें इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि मछली खाने के बाद दूध का सेवन किसी भी हाल में नही करना चाहिए। ऐसा करने से पेट की पाचन क्रिया प्रभावित होती है और कई तरह की परेशानी हो सकती है। मछली खाने और दूध पीने के बीच कम से कम दो घंटे का अंतराल जरूरी है।
