आमतौर पर बासी भोजन को सेहत के लिए नुकसानदायक माना जाता है ऐसे में लोग बासी खाने को या तो फेंक देते हैं या फिर किसी जानवर को डाल देते हैं लेकिन आज हम आपको बासी भोजन, खासकर बासी चावल के सेवन के ऐसे फायदों के बारे में बताने जा रहे हैं जिनको जानने के बाद आप उन्हें फेंकने की गलती तो बिल्कुल नहीं करेंगे। आपको बता दें कि जिस बासी चावल को आप खाना मुनासिब नहीं समझते वो वास्तव में आपके सेहत के लिए रामबाण है । जी हां, बासी चावल में माइक्रो न्यूट्रिएंट्स और बहुत से जरूरी मिनरल्स पाए जाते हैं जो कि हमारे स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं। तो चलिए जानते हैं बासी चावल के इन चमत्कारी फायदों के बारे में..
अक्सक रात के समय बने चावल बच जाते हैं ऐसे में इन्हे फेंकने के बजाए सुबह प्याज के साथ फ्राइ कर नाश्ते के तौर पर खाया जा सकता है। इसके अलावा इसके सेवन का एक हेल्दी तरीका ये है कि बचे हुए चावल को रात भर किसी मिट्टी के बर्तन में पानी डालकर रख दें और सुबह जब उसमें खमीर उठ जाए तो उसे प्याज के साथ फ्राइ करके सेवन करें। इसके सेवन से हमारे शरीर को ढ़ेरों स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं जैसे कि ..
बासी चावल का सेवन शारीरिक स्फूर्ति प्रदान करता है। ऐसे में अगर सुबह-सुबह इसका बासी चावल खाया जाए तो दिन भर एनर्जी बनी रहती है।
