राइस के साथ कॉर्न मिलाकर बनाएं स्पेशल कॉर्न पुलाव

कॉर्न से बनाइए टेस्टी पुलाव। जानिए बनाने की आसान विधि…

सामग्री

पुलाव के चावल-एक कटोरी, कार्न-1/2 कटोरी, जीरा-1/2 छोटा चम्मच, नमक-1/2 छोटा चम्मच, लंबी कटी हरी मिर्च-2, तेजपात के पत्ते-2, दालचीनी-एक इंच, बड़ी इलायची-2, घी-एक छोटा चम्मच।

यूं बनाएं

चावलों को धोकर 2 कटोरी पानी में बनाने से आधा घंटा पहले भिगो दें। गरम घी में तेजपात, दालचीनी, बड़ी इलायची, जीरा, हरी मिर्च और कॉर्न डालकर चलाएं। पानी सहित चावल डालकर नमक डालें। ढक कर चावलों के गलने तक धीमी आंच पर पकाएं। काजू से सजाकर सर्व करें।