गर्मी में लस्सी पीने का अपना अलग ही मजा है और इसे बनाना भी बहुत आसान है.
एक नज़र
रेसिपी क्विज़ीन : इंडियनकितने लोगों के लिए : 2 – 4समय : 5 से 15 मिनटमील टाइप : वेज
आवश्यक सामग्री
एक बड़ी कटोरी दही
दो गिलास पानी
चार चम्मच रूह अफ्जा
एक बड़ा चम्मच चीनी
विधि
– सबसे पहले एक जार में दही और पानी डालकर ब्लेंडर से अच्छे से फेंट लें.
– अब इसमें चीनी और 2-3 चम्मच रूह अफ्जा मिलाएं.
– इन्हें डालने के बाद एक बार और अच्छे से फेंट लें.
– गिलास में एक चम्मच रूह अफ्जा डालकर लस्सी डाल दें.
– तैयार है रूह अफ्जा लस्सी. फ्रिज में रखकर ठंडा-ठंडा सर्व करें.
