विटामिन बी-12 की कमी से बच्चे में कुपोषण का खतरा
मांस, अंडा और दुग्ध उत्पादों में विटामिन बी-12 पर्याप्त मात्रा में पाई जाती है।
लंदन, आइएएनएस। विटामिन बी-12 की कमी से समय पूर्व प्रसव का खतरा बढ़ जाता है। नार्वे के शोधकर्ताओं के ताजा अध्ययन में यह बात सामने आई है। मांस, अंडा और दुग्ध उत्पादों में विटामिन बी-12 पर्याप्त मात्रा में पाई जाती है।
विटामिन बी-12 को कोबलामिन भी कहते हैं। यह खासकर जानवरों से जुड़े खाद्य उत्पादों में पाया जाता है। यही वजह है कि शाकाहारी महिलाओं में बी-12 की कमी पाई जाती है। शोधकर्ताओं ने बताया कि गर्भावस्था के दौरान मांस, दूध और अंडा का सेवन नहीं करने वाली महिलाओं में कोबलामिन की कमी पाई जाती है।
इससे शिशु के वजन पर कोई असर नहीं पड़ता है, लेकिन समय पूर्व प्रसव (37 सप्ताह) का खतरा 21 फीसद तक बढ़ जाता है। शाकाहार प्रधान देशों में इस तरह की समस्याएं ज्यादा सामने आती हैं। हालांकि, बी-12 की कमी को पूरा करने के लिए सप्लीमेंट भी उपलब्ध हैं। मालूम हो कि पांच वर्ष के अंदर बच्चों की मौत में समय पूर्व प्रसव सबसे बड़ा कारण है।