सर्दियों का मौसम शुरू हो चुका हैं। सर्दियों में हम खाने से ज्यादा गर्म पीना पसंद करते हैं, फिर चाहे वो कॉफी या चाय हो। ठंड जैसे-जैसे बढ़ने लगती हैं मन करता है पूरे दिन गर्म खाते-पीते रहने का मन करता रहता हैं। लेकिन कई बार लोग समझ नहीं पाते हैं कि गर्म कॉफी अत्यधिक फायदेमंद है या ठंडी कॉफी। कौन सी कॉफी आपके शरीर में बुरा असर डालती है।
वर्तमान में हुए थॉमस जेफर्सन यूनिवर्सिटी की शोध में यह पता चला कि हॉट ब्र्यू कॉफी कोल्ड कॉफी से बहुत बेहतर होती है। अध्ययन में यह सामने आया है कि हॉट कॉफी में कोल्ड कॉफी के मुताबिक अत्यधिक एंटी-ऑक्सिडेंट्स मौजूद होते हैं। यदि हम हॉट कॉफी को सामान्य मात्रा में लेंगे तो यह हमारी सेहत के लिए बहुत अच्छी होती है।
वहीं कुछ लोगों का मानना होता है कि कोल्ड कॉफी पीने से बहुत कम एसिडिटी होती है। हॉट कॉफी अत्यधिक एसिडिक होती है। लेकिन ऐसा नहीं है कोल्ड और हॉट दोनों कॉफी में एसिडिटी लेवल बराबर होता है। आपको बता दें कि कोल्ड कॉफी में कैफीन कंसट्रेशन ज्यादा होता है जो आपको अनिद्रा जैसी गंभीर बीमारी से ग्रसित कर देता है। इसलिए बेड पर जाने से कम से कम 4 घंटे पहले कोल्ड कॉफी को पीना बहुत बेहतर रहता है। तो आगे से ऑफिस या घर में कॉफी पीने से पहले इन बातों को जरूर याद कर लें नहीं तो होगा नुकसान।
