ज्यादातर घरों में हींग का इस्तेमाल मसाले के तौर पर किया जा रहा है. दाल, सब्जी और सांभर में हींग का तड़का लग जाए तो स्वाद लाजवाब हो जाता है. बता दें कि हींग ना केवल खाने का स्वाद बढ़ाता है बल्कि इसका इस्तेमाल कई तरह की बीमारियों के इलाज के लिए भी किया जाता है. 
आयुर्वेद के अनुसार हींग का पानी पीना सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है. आइए हम आपको बताते हैं क्या हैं हींग का पानी पीने के फायदे.
– गुनगुने पानी में चुटकीभर हींग मिलाकर पीने से पेट की सभी समस्याएं दूर हो जाती हैं.
– हींग में मौजूद एंटी ऑक्सीडेंट्स पाचन क्रिया को दुरुस्त करते हैं.
– हींग का पानी डायबिटीज में भी बहुत फायदेमंद होता है. इसे पीने से ब्लड शुगर कंट्रोल में रहता है.
– हींग का पानी कैंसर की कोशिकाओं के विकार को रोकने में मदद करता है.
– हींग के पानी पीने से अस्थमा की शिकायत में भी आराम मिलता है.
– रोजाना हींग का पानी पीने से हड्डियां मजबूत होती हैं.
– इससे किडनी संबंधित परेशानियां भी दूर हो जाती हैं.
– शरीर में खून की कमी यानी एनिमिया दूर करने में भी लाभकारी है हींग का पानी.
– इसका सेवन दांतों को मजबूत बनाता है.
– इसमें मौजूद बीटा कैरोटीन आंखों की रोशनी भी बढ़ाता है.
