उम्र तो प्रकृती की देन है। इसलिए इसके बढ़ने पर किसी का बस नहीं होता। किंतु अगर आप बुढ़ापे की पीड़ा नहीं झेलना चाहते हैं तो चॉकलेट खाना शुरु कर दें। बता दें कि चॉकलेट खाने से बुजुर्गो की याददाश्त और दूसरी मानसिक गड़बड़ियां दूर हो सकती हैं। ये हम नहीं कह रहे बल्कि एक रिसर्च में ये बात सामने आई हैं।
एक रिसर्च में कहा गया है कि चॉकलेट के फायदे का कारण इसमें मौजूद कोका बीन है। यह इसका मुख्य घटक है और फ्लावनोल्स का एक अच्छा स्रोत है। फ्लावनोल्स एक तरह का नैचुरल इंग्रीडिएंट है, जो नर्व्स की सुरक्षा करता है।
रिसर्च में पता चला है कि बुजुर्गो में जो रोजाना कोका फ्लावनोल्स लेते हैं, उनका फोकस और याददाश्त वाले कामों में सुधार देखा गया है। इटली के एलक्यूविला यूनिवर्सिटी की वेलिंटिना सोकी ने कहा, “यह शोध कोका फ्लावनोल्स का समय के साथ कमजोर होती बुजुर्गो की दिमाग संबंधी क्षमता में सुधार के लिए इस्तेमाल का सुझाव देता है.”
