पोषक तत्वों से भरपूर ऊंट का दूध कई मायनों में गाय के दूध से बेहतर होता है। इसमें आयरन, प्रोटीन और विटमिन अच्छी मात्रा में पाए जाते हैं। इसके अलावा इसमें फैट बेहद कम मात्रा में होता है। बता दें, गाय के दूध की तुलना में यह हमारी सेहत के लिए ज्यादा फायदेमंद होता है।
डायबीटीज का करें इलाज
डायबीटीज के मरीजों के लिए यह दूध वरदान समान होता है। कई स्टडीज में यह सामने आया है कि ऊंट के दूध में पर्याप्त मात्रा में इंसुलिन पाया जाता है जिसके सेवन से डायबीटीज जैसी बीमारी से बचा जा सकता है। यह टाइप 1 और टाइप 2 डायबीटीज के ट्रीटमेंट में भी काफी फायदेमंद है।
बहुत सारे डायबीटीज पेशेंट्स रोजाना इंसुलिन का इंजेक्शन लगवाते हैं। वे चाहे तो इंजेक्शन की बजाय वे रोजाना अपनी डाइट में ऊंट के दूध को शामिल कर सकते हैं।
ऊंट के दूध में अच्छी मात्रा में प्रोटीन और ऑर्गेनिक कम्पाउंड पाए जाते हैं, जो शरीर की इम्यूनिटी बढ़ाने में मदद करते हैं और साथ ही आप सेहतमंद भी रहते हैं।
यह तो हम सभी जानते हैं कि हमारे शरीर के विकास के लिए और हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए प्रोटीन बहुत जरूरी होता है। बता दें, गाय और बकरी के दूध की तुलना में ऊंट के दूध में काफी ज्यादा मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है।