लौंग को खाने के साथ दवा के तौर पर भी इस्तेमाल किया जाता है| लौंग खाने में स्वाद बढ़ा देता है|लौंग की जो तासीर होती हैं वो गरम होती है इसके ज़्यदातर इसे खासी जुखाम और सर्दी की प्रॉब्लम को दूर करने के ज्यादा इस्तेमाल किया जाता है|लौंग खुद में एक दवा भी है और किचनें किंग भी,मसालो में लौंग का इस्तेमाल खाने के स्वाद और खुशबू को बढ़ाने के लिए किया जाता है|
रसोई में मौजूद मसाले सिर्फ स्वाद के लिए ही नहीं सेहत के लिए भी अच्छे हैं| इन्हीं में से एक है लौंग|लौंग के बहुत सारे फायदे जिसे जानकर आपको हैरानी होगी| लैंग एक प्रकार की औषधि है| लौंग में कई सारे तत्व विटामिन आदि पाए जाते है|लौंग में 36 प्रकार की सामग्री होती है उनमे से सबसे अहमहै यूगेनॉल। इसके अलावा पोटेशियम, लोहा, फास्फोरस, आयोडीन, विटामिन के और सी होते हैं।आइये जानते है लौंग के फायदे-
- लौंग में एंटीबैक्टीरियल, एंटीफंगल, एंटीऑक्सीडेंट और एंटीसेप्टिक जैसे कई गुण पाए जाते हैं और बदलते मौसम में सर्दी-जुकाम की समस्या होती है और ऐसे में लौंग आपको इस समस्या से राहत दिला सकती है| सर्दी-जुकाम या गले में खरास होने पर मुंह में एक लौंग रख लें| इससे आपको सर्दी-जुकाम में राहत के साथ गले में होने वाले दर्द से भी छुटकारा मिलेगा| इसके अलावा लौंग वाली काली चाय का भी सेवन किया जा सकता है।
2.अगर आप पायरिया रोगी है तो ऐसे लोग को काफी देर मत भूखे पेट बैठे रहने से भी मुंह से बदबू आ सकती है| लौंग से आप मुंह की बदबू और दांतो के दर्द को हमेशा के लिए दूर कर सकते हैं| इसके लिए आपको 40 से 45 दिनों तक लगातार रोज सुबह मुंह में साबुत लौंग का सेवन करना पड़ेगा| लौंग में यूजिनॉल तत्व होता है|आयुर्वेद में लौंग के इस्तेमाल को लेकर कई जगह जिक्र किया गया है। लौंग साइनस और दांत में दर्द निवारक का काम करता है।
3.जो लोग खूबसूरत दिखना चाहते है| लौंग से आप अपनी सुंदरता को और निखार सकते हैं| आजकल चहरे पर दाग-धब्बे या डार्क सर्कल बहुत लोगो को होते हैं तो उनके लिए लौंग बहुत फायदेमंद है| लौंग के पाउडर को किसी भी फेसपैक या फिर बेसन के साथ मिलाकर लगाएं. एक बात का खास ख्याल रखें कि लौंग पाउडर को आप चहरे पर सीधे ना लगाए लौंग पाउडर के साथ बेसन या मुलतानी मिट्टी का प्रोयोग करें| यह बहुत गर्म होती है और इससे जलन हो सकती है|
- लौंग शरीर में शुगर के लेवल को कंट्रोल करने में भी मदद करता है। लौंग में विटामिन के अलावा अन्य मिनरल्स जैसे जिंक, कॉपर, मैग्नीशियम प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं, जो शरीर के लिए एंटीऑक्सीडेंट का काम करते हैं। मधुमेह के रोगियों को गर्म पानी में 5-6 लौंग डालकर रख देना चाहिए और इन पानी को ठंडा होने पर दिनभर पीना चाहिए। इससे डायबिटीज नियंत्रित रखने में काफी मदद मिलती है।
- रोज दिन में दो या तीन लौंग का इस्तेमाल जरूर करना चाहिए।अगर आप लौंग की चाय पीते है तो आपको अल्सर की समस्या से निजात मिल सकता है| यदि हम रोज लौंग का इस्तेमाल करते हैं तो पेट में अल्सर जैसी समस्या भी नहीं होती है क्योंकि लौंग में मौजूद यूजेलिया पेट में अल्सर जैसी समस्या को नियंत्रित करके रखता है। लौंग में मौजूद फाइबर भी पाचन में सहायक होता है। इससे पेट की छोटी व बड़ी आंत आसानी से साफ होती है।
- लौंग के इस्तेमाल में अस्थमा की बीमारी भी नियंत्रित रहती है। अस्थमा एक जानलेवा बीमारी है, जो सीधे हमारी श्वसन नलिका को प्रभावित करती है। ज्यादा मेहनत काम करने या दौड़ने व चलने से मरीज की सांस फूलने लगती है। ऐसे मरीजों को लौंग हमेशाअपने पास ही रखना चाहिए, आपके श्वसन तंत्र को लौंग तत्काल सक्रिय करता है और सांस लेने में हो रही दिक्कत भी दूर करता है। इसके अलावा मतली, जोड़ों में दर्द, कान दर्द, मुंहासे दूर करने में भी लौंग सहायक होता है।
7 .लौंग में यूजेनिया नाम का एक प्रमुख तत्व भी पाया जाता है, जो शरीर के किसी भी हिस्से में आई सूजन को दूर करने में मदद करता है। इसके अलावा गले व मसूड़ों में होने वाले दर्द, टांसिल्स आदि की समस्या भी इससे नियंत्रित हो जाती है। लौंग में मौजूद एंटी इंफ्लेमेट्री गुण, कैनडिडा नाम के फंगस से लड़ने में मदद करता है। इसके लिए सूजन या दर्द वाली जगह पर लौंग के तेल को लगाने या हल्की मालिश करने से काफी राहत मिलती है।
- खराब खान-पान के चलते अक्सर गैस की समस्या हो जाती है. ऐसे में रोज-रोज दवाओं का इस्तेमाल सेहत के लिए काफी हानिकारक हो सकता है| तो आपको घरेलू नुस्खों का रुख करना चाहिए| गैस के लिए सबसे लाभकारी औषधि है लौंग. गैस और कब्ज की समस्या से निजात पाने के लिए सुबह खाली पेट 1 गिलास पानी में लौंग तेल की कुछ बूंदे डालकर पीने से काफी आराम मिलता है|
