आंवला औषधीय गुणों से भरपूर होता है जो न केवल आपको वायरल इन्फेक्शन से बचाता है बल्कि आपके शरीर में इम्युनिटी को भी बढ़ाता है | आंवला एक सुपरफूड के तौर पर जाना जाता है | यह कई तरह की बिमारियों के लिए भी रामबाण है | साथ ही साथ कई स्वास्थ्य समस्याओं जैसे स्किन, बालों, पेट, हार्ट और लिवर संबंधी परेशानियों को दूर करता है | दुनियाभर में फैले संक्रमणों के बीच आंवला और इससे बने उत्पादों का सेवन आपके लिए काफी फायदेमंद साबित हो सकता है | अगर पोषक तत्वों की बात करें तो आंवला पॉलीफेनोल, विटामिन, कैल्शियम, मैग्नीशियम और आयरन से युक्त होता है |
ये छोटे बच्चों, महिलाओं, वयस्कों और अधिक उम्र के लोगों के लिए किसी दवाई से कम नहीं है | आपको अपनी डाइट में आंवले को जरूर शामिल करना चाहिए | इसके लिए आपको आंवले के सीजन का इंतजार करने की बिल्कुल जरूरत नहीं है |
आइए आपको बताते हैं आप किस किस तरह से आंवले का सेवन कर सकते हैं….
आंवले का मुरब्बा और अचार
अगर आपको मुरब्बा खाना अच्छा लगता है तो आप आंवले का मुरब्बा बना सकते हैं | ये शरीर को काफी फायदा पहुंचाता है | आंवले का मुरब्बा तैयार करने के लिए, आपको आंवला, चीनी, इलायची और फिटकरी जैसी बहुत कम चीजों की जरूरत होगी | आंवले का अचार भी आपके लिए फायदेमंद साबित हो सकता है | इसके लिए आपको आंवला, सरसों के बीज, सौंफ, जीरा, मेथी के बीज और तेल की जरूरत होगी | हालांकि, आंवले का मुरब्बा ज्यादातर लोग घर में ही बना लेते हैं | आप चाहें तो बाजार से भी इसे खरीद सकते हैं |
आंवला टी
आप अपना इम्यूनिटी सिस्टम स्ट्रॉन्ग बनाने के लिए आंवला टी पी सकते हैं | इसके लिए आपको पुदीने के पत्ते, अदरक और आंवला पाउडर चाय की जरूरत होगी | जिस प्रकार से आप नॉर्मल चाय बनाते हैं ठीक उसी प्रकार से आंवला चाय भी तैयार कर सकते हैं |
आंवला चटनी
आंवले की चटनी को भी घर पर बनाना बहुत ही आसान है | इसके लिए आपको आंवला, पुदीना, धनिया, लहसुन, मिर्च, नमक और चीनी की जरूरत होगी | आप इसे चावल और पराठे किसी के साथ भी खा सकते हैं |
