कच्चे पाम तेल पर अब 7.5 प्रतिशत के बजाय केवल 5 प्रतिशत उपकर लगेगा। और इस वजह से कस्टम ड्यूटी अब 8.25 फीसदी की जगह 5.5 फीसदी होगी. इस कटौती से पाम तेल की कीमतों में 280 रुपये प्रति क्विंटल तक की गिरावट आ सकती है। इससे साफ है कि अगर पाम तेल के दाम कम होते हैं तो खाद्य तेल भी सस्ता हो जाएगा। क्योंकि पाम ऑयल का इस्तेमाल खाद्य तेल बनाने में किया जाता है। तेल की बढ़ी हुई कीमतें लंबे समय से चर्चा में हैं।
इससे पहले अक्टूबर 2021 में भी सरकार ने खाद्य तेल के आयात शुल्क में कमी की थी। वहीं कंपनियों ने खाद्य तेल के दाम में 8 से 12 रुपये प्रति किलो की कटौती की थी. वित्त वर्ष 2020-21 में भारत में 85 लाख मीट्रिक टन पाम तेल का इस्तेमाल हुआ है। वहीं वित्त वर्ष 2011-12 में 8 से 90 लाख मीट्रिक टन पाम तेल का इस्तेमाल हुआ था।
देश में हर साल ढाई करोड़ टन खाद्य तेल की मांग
ऐसा माना जाता है कि एक भारतीय व्यक्ति एक साल में लगभग 19 किलो खाद्य तेल का सेवन करता है। देश में इस्तेमाल होने वाले खाद्य तेल में सोयाबीन और पाम तेल की हिस्सेदारी 86 फीसदी है। एक अनुमान के मुताबिक देश में हर साल 2.5 करोड़ टन खाद्य तेल की मांग होती है। लेकिन देश में सिर्फ 10.5 मिलियन टन खाद्य तेल का ही उत्पादन होता है। भारत शेष 60 प्रतिशत आवश्यकता को आयात के माध्यम से पूरा करता है। और दुनिया के सबसे बड़े पाम तेल उत्पादक देश इंडोनेशिया और मलेशिया हैं। भारत भी इन देशों से कच्चे पाम तेल का आयात करता है।
आपको बता दें कि खाद्य तेल और तिलहन की कीमतों को नियंत्रित करने के लिए केंद्र ने हाल ही में राज्यों से इन वस्तुओं पर भंडारण सीमा के आदेश को लागू करने को कहा है. केंद्र ने राज्यों से आपूर्ति श्रृंखला और व्यापार को बाधित किए बिना इस आदेश को लागू करने को कहा है। केंद्रीय उपभोक्ता मामलों के मंत्रालय ने 3 फरवरी को खाद्य तेलों और तिलहनों पर स्टॉक की सीमा तीन महीने यानी 30 जून तक बढ़ाने का आदेश दिया था. आदेश में भंडारण की सीमा का भी उल्लेख किया गया था.
