हम स्वाद-स्वाद में मकई के दानों का सेवन कर लेते हैं लेकिन अपने अंदर चुस्ती फुर्ती बनाए रखने के लिए लोग आपको सलाह देंगे कि मकई के दाने जरुर खाएं. लेकिन स्वाद के आलावा इनके कुछ फायदे और नकसान भी हैं जिनके बारे में हम आपको बताने जा रहे हैं.
कोलेस्ट्रॉल में लाभदायक : बैड कोलेस्ट्रॉल दिल की बीमारियों का खतरा बढ़ाता है। खासकर, भारत में यह स्थिति बहुत आम है। ऐसे में मकई या मक्के के सेवन से फायदा होता है। इसमें, विटामिन सी, कैलोटेनॉइड्स और फाइबर होता है। इनसे, कोलेस्ट्रॉल लेवल कम करने और आर्टरीज़ में ब्लॉकेज़ को रोकता है। नतीजतन, दिल की बीमारियों का खतरा कम होता है.
हेल्दी स्किन: फ्री-रैडिकल्स से होने वाले नुकसान के कारण झुर्रियों जैसी स्किन प्रॉब्लम्स होती हैं। मक्के में मौजूद बीटा-कैरोटिन होता है जो विटामिन ए, विटामिन सी और कई महत्वपूर्ण एंटी-ऑक्सिडेंट्स् होते हैं। ये सभी तत्व स्किन को हेल्दी रखने में मदद करती हैं। साथ ही एंटी-एजिंग प्रभावों के कारण यह स्किन को जवां भी रखती है। इसका मतलब यही है कि, मक्का खाने से स्किन जवां और हेल्दी रहती है.
मजबूत हड्डियां: फॉस्फोरस, मैग्नीशियम और ज़िंक जैसे तत्व मकई में मौजूद होते हैं। इससे, हड्डियों को मज़बूती मिलती है। साथ ही हड्डियों से जुड़ी बीमारियों की संभावना कम होती है।
इसके अलावा आपको बता दे कुछ बातो में इसके सेवन से नुकसान भी पहुँचता है इनसे बचने के लिए इसके अति सेवन से बचना जरुरी है आइये जानते है इसके नुकसान के बारे में.
पेट फूलना :इसे खाने से पेट फूलने या ब्लोटिंग की समस्या बढ़ सकती है। इसीलिए, मक्के के कच्चे दानों का सेवन सीमित मात्रा में करना चाहिए.
पाचन ख़राब होना : जिन लोगों को डायजेशन की समस्याएं होती हैं उन्हें मकई का सेवन करने से बचना चाहिए। इसे पचने में भी टाइम लगता है। इसीलिए, अपनी अपच की समस्या से बचने के लिए इसका सेवन सावधानी से करें.
