नई दिल्ली : खजूर उन सूखे फलों में से हैं जो आपके सेहत को हरा भरा रखने की क्षमता रखते हैं। खजूर को पूराने समय से कई स्वास्थ्य समस्याओं के लिए दवा की तरह से इस्तेमाल किया जाता रहा है। खजूर में कई पोषक तत्वों से भरपूर होता है। जो इसके औषधीय गुणों को बढ़ाने का काम करते हैं। लेकिन इन्हें थोड़े मात्रा में खाना ही फायदेमंद होता है।
एक दिन में कितना खजूर खाना चाहिए? अध्ययनों से पता चलता है कि खजूर में सेलेनियम सहित 15 खनिज होते हैं, जो कैंसर से लड़ने में प्रभावी होते हैं और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं। खजूर में 23 अमीनो एसिड और असंतृप्त फैटी एसिड जैसे पामिटोलिक, ओलिक, लिनोलिक और लिनोलेनिक एसिड होते हैं। इन लाभों का आनंद लेने के लिए दिन में केवल 3 खजूर का सेवन सेहतमंद माना जाता है। परिणामों के लिए कम से कम लगातार एक हफ्ते तक खजूर का सेवन जरूरी होता है। यहां हम आपको इसे इन्हीं परिणामों के बारे में बता रहें हैं।
Pubmed के मुताबिक, खजूर को दिल के लिए सेहतमंद माना जाता है। खजूर में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट गुण आर्टरी सेल्स से कोलेस्ट्रॉल को हटाने में मदद करते हैं। जो हार्ट अटैक और स्ट्रोक जैसी जानलेवा बीमारी का कारण बनते हैं।
खजूर में मौजूद मैग्नीशियम, सेलेनियम, कॉपर और मैंगनीज हड्डियों को मजबूत करने के साथ ही इनसे जुड़ी परेशानियों को दूर करने में मदद करते हैं। साथ ही खजूर विटामिन-के से भी भरपूर होता है, जो खून को गाढ़ा करने और हड्डियों को मेटाबॉलाइज करने में मदद करता है।
एनसीबीआई के अनुसार, खजूर प्रजनन क्षमता बढ़ाने में सहायक होता है। खजूर खाने से स्पर्म की गुणवत्ता और मात्रा को बढ़ावा मिलता है। खजूर पुरुष प्रजनन क्षमता के लिए उपयोग किए जाने वाले सबसे अच्छे प्राकृतिक फलों में से एक है।
खजूर का नियमित सेवन दिमाग को स्ट्रेस और सूजन से बचाने में बहुत कारगर होता है। इसका नियमित सेवन आपको न्यूरोडीजेनेरेटिव बीमारी, जिसमें मस्तिष्क का नर्वस सिस्टम प्रभावित होता है, से बचा सकती है। इसके साथ ही खजूर स्मृति को बढ़ाने में भी लाभदायक होता है।
खजूर में पाए जाने वाले पोषक तत्व कोलन कैंसर से बचाव करने में मददगार साबित हो सकते है। इसके अलावा खजूर में मौजूद फाइबर पेट में अच्छे बैक्टीरियों को बढ़ावा देने का काम करते हैं, जो बाह्य बीमारियों से लड़ने का काम करते हैं।
खजूर में मौजूद प्रोटीन, आयरन और अन्य विटामिन मांसपेशियों को मजबूती देने के साथ ही प्रतिरक्षा प्रणाली को भी प्रबल बनाने का काम करते हैं। जिससे आप निरोग रहने के साथ ही दिन भर थकान महसूस नहीं करते हैं।
