आंवला को विटामिन सी का मुख्य स्त्रोत माना जाता है। इसमें कड़वापन, मीठापन और खट्टापन तीनो स्वादों का संतुलन पाया जाता है। आंवले को कच्चा, पकाकर, अचार के रूप में, कैंडी बनाकर, पाउडर रूप में और जूस की तरह केसी भी तरह से सेवन करना शरीर के लिए फायदेमंद होता है।
इसमें आयरन, कैल्शियम और विटामिन सी भरपूर पाया जाता है। आंवले के जूस के फायदे के बारे में तो आपने खूब सुना होगा आज हम आपको सूखा आंवला खाने के फायदों के बारे में बता रहे हैं इससे न सिर्फ बाल घने और सुंदर होते हैं, बल्कि इम्यूनिटी भी मजबूत होती हैं।
