भारतीय पकवानों में सदियों से हींग का पप्रयोग होता आ रहा है। हींग न केवल भोजन का स्वाद बढ़ता है बल्कि ये कई बड़ी बिमारियों से छुटकारा दिलाता है। आयुर्वेद के मुताबिक अगर व्यक्ति रोज सुबह एक गिलास हलके गर्म पानी में चुटकी भर हींग डालकर पीने से कई रोगों से बचा जा सकता है। आइए जानते है हींग का पानी पीने के फायदे:-
हींग के पानी में आयरन होता है। यह एनीमिया (खून की कमी) से बचाता है।
हींग के पानी में एंटी इंफ्लेमेटरी प्रॉपर्टीज़ होती है। इससे हड्डियां मजबूत होती हैं।
इससे ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल रहता है। यह डायबिटीज़ से बचाता है।
हींग के पानी में डाइयूरेटिक प्रॉपर्टीज़ होती हैं।
हींग के पानी में एंटी इंफ्लेमेटरी प्रॉपर्टीज़ होती है।
इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं। इससे दांत मजबूत होते हैं।
हींग का पानी पीने से बॉडी की इम्युनिटी बढ़ती है। यह सर्दी-खांसी जैसे इंफेक्शन से बचाता है।
इसमें बीटा कैरोटीन होते हैं। इससे आँखें हेल्दी रहती हैं।
इसमें एंटी बैक्टीरियल प्रॉपर्टीज़ होती हैं। यह अस्थमा से बचाता है।
इसमें एंटीकार्सिनोजेनिक एलिमेंट्स होते हैं। यह कैंसर से बचाता है।
इससे डाइजेशन ठीक रहता है। एसिडिटी दूर होती है।
यह यूरिन रिलेटेड प्रॉब्लम से बचाता है।
