हमने अक्सर बाजार से केले लाकर खाये होंगे और कई बार मेने एक बात पर ध्यान दिया होगा की केलो पर भूरे कलर के धब्बे से कुछ होते है | हम ऐसा सोचते है की ये धब्बे इसलिए होते है क्योंकि वो केले खराब हो गये है या फिर सड़ चुके है | लेकिन असल में ऐसा नहीं है केले के ऊपर भूरे रंग के धब्बे दिखने पर उन्हे गलती से भी फेकने नहीं चाहिए बल्कि उन्हे खाना चाहिए |
ऐसा इसलिए क्योंकि केले तभी पुरे तरह से पके हुए और खाने के उत्तम होते है जब उनपर भूरे धब्बे होते है | भूरे धब्बे होने पर केलो के अंदर काफी हद तक प्रोटीन बढ़ जाता है | ये पका हुआ केला खाने पर आप जानकर हैरान हो जायेंगे की इससे कई बीमारिया मिट जाती है |
कई जांचो द्वारा ये साबित हो चूका है की इस केले के अंदर आम केले से 8 गुना ज्यादा प्रोटीन होता है और इसमें कई बीमारियों से लड़ने की शक्तिया होती है | ये केला प्रतिरोध समता भी कई गुना बड़ा देता है | इस केले और आम केले को लेकर तुलना की गई तो जांच में ये साफ़ हो गया की ये पूर्ण रूप से पकाए हुआ केला आम केले के मुताबित कई गुना ज्यादा ऊर्जा शरीर को देता है।
इसलिए कभी भी ये केला फेकने के बावजूद इस केले का सेवन करे, क्योंकि यदि आप इस तरह के पके हुए केलो का सेवन करोगे तो कभी किसी प्रकार से रोग से पीड़ित नहीं होंगे |
