लेमन ग्रास के फायदे से हो जाइए वाकिफ, चाय का जायका ही नहीं शरीर को भी रखता है सेहतमंद

सेहतमंद रखने के ज्यादातर उपाय हमारे किचन में ही पाए जाते है। किचन से जुड़ी जो भी चीजे होती है उसकी अगर सही जानकारी हो तो हम कई बीमारियों से बच सकते हैं। लेमन ग्रास, का नाम तो सपने सुन होगा जो आमतौर पर हमारे गार्डन या किचन में जरूर होती है। लेमन ग्रास को साधारण भाषा में गवती चाय के नाम से भी जाना जाता है। लेमन ग्रास विटामिन ए, विटामिन सी, फोलेट एसिड, मैग्नीशियम, जिंक, कॉपर, आयरन और फास्फोरस जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से भरपूर एक औषधि है।

बीमारियों व संक्रमण से बचाव:-

लेमन ग्रास विशेषकर दक्षिण-पूर्व एशिया में ही पाया जाता है। इसकी महक नींबू के समान आती है। इसका ज्यादातर उपयोग चाय में अदरक की तरह किया जाता है। लेमन ग्रास के एंटी बैक्टीरियल, एंटी इन्फ्लेमेटरी व एंटी फंगल गुण होते हैं, जो कई बीमारियों व संक्रमण से बचाने में सहायक होती है। गवती चाय की पत्तियों में काफी तादाद में सिट्रल पाया जाता है, जिससे इसकी पत्तियों की महक नींबू के समान आती है।

अवांछित को काम करता है:-

लेमन ग्रास का सेवन करना दिल के लिए काफी फायदेमंद होता है, क्योंकि इससे सेवन से शरीर में मौजूद बेड कोलेस्ट्रोल कम होता है। बेड कोलेस्ट्रोल, जिसे एलडीएल भी कहा जाता है, यदि शरीर में इसका स्तर बढ़ता है तो हार्ट अटैक का खतरा बढ़ जाता है। गवती चाय की पत्तियों में यह गुण होता है कि यह खून में वसा को कम करने में सहायक होती है।

पेट जुड़ी समस्या का समाधान:-

गवती चाय पाचन शक्ति बढ़ाने में भी मदद करती है। इसके सेवन से पेट के अल्सर और इससे जुड़ी अन्य समस्याएं भी नहीं होती है। कब्ज, अपच, गैस या एसिडिटी जैसी समस्याएं भी लेमन ग्रास के सेवन के कम हो जाती हैं।

पथरी से जुड़ी समस्या का निदान :-

लेमन ग्रास को मसाले के रूप में या चाय के रूप में सेवन करने से किडनी को भी फायदा होता है, क्योंकि इसमें मूत्रवर्धक गुण पाया जाता है। एक सामान्य व्यक्ति को दिनभर में 10 से 12 बार टॉयलेट जरूर जाना चाहिए। लेमन ग्रास किडनी को स्वच्छ रखने में मदद करती है। इससे किडनी में स्टोन जैसी समस्या नहीं होती है।

कैंसर का खतरा कम करता है:-

लैमन ग्रास में कैंसररोधी गुण पाए जाते हैं। यह कैंसर सेल्स की कॉलोनी को खत्म करने में अहम भूमिका निभाती है। रोज चाय में यदि लेमन ग्रास डालकर जी जाए तो कैंसर का खतरा बेहद कम हो जाता है।

नींद नहीं आने की समस्या का समाधान :-

लोग वजन घटाने के लिए कई तरह के प्रयोग करते हैं। लेमन ग्रास की चाय का नियमित सेवन शुरू कर दें तो बहुत जल्द ही इसका सकारात्मक परिणाम देखने को मिल जाता है। लेमन ग्रास शरीर से अनावश्यक चर्बी को जल्द ही घटा देती है और शरीर के इम्यून सिस्टम को भी मजबूत करती है। यह शरीर को बहुत तेजी से डिटॉक्सिफाई करती है। इसके अलावा लेमन ग्रास गठिया, नींद नहीं आने की समस्या, अवसाद आदि समस्या को भी दूर करती है। साथ ही इसके सेवन से शरीर का नर्वस सिस्टम भी बेहतर होता है।