सर्दी के मौसम में बेहद लाभकारी है सोंठ, कोलेस्‍ट्रोल कम करने के साथ देता है ये कमाल के फायदें

किचन में प्रयोग होने वाला एक मसाला सोंठ (Dry Ginger) दरअसल सेहत (Health) के लिए बहुत ही लाभकारी (Benefits) माना जाता है। यही वजह है कि इसे आयुर्वेदिक दवाओं में भी प्रयोग किया जाता है। इसके सेवन से कई बीमारियों से आप बचे रह सकते हैं। दरअसल सोंठ अदरक (Garlic) का सूखा रूप है जिसे मसाले के तौर पर भी भारतीय किचन में प्रयोग किया जाता रहा है। यह कब्ज (Constipation) को दूर करने के साथ साथ पाचन को बेहतर बनाने में भी काफी उपयोगी है। अगर आपको खाना खाने के बाद पेट फूलने या गैस की समस्या रहती है तो आप इसका सेवन कर समस्‍या को दूर कर स‍कते हैं।

सोंठ खाने के ये हैं फायदे
वजन करे कम
सोंठ शरीर के फैट को बर्न करने का काम करता है। यह ब्लड में ग्लूकोज की मात्रा को नियंत्रित करने में भी मदद करता है। इसके सेवन से भूख कम लगती है और भोजन आसानी से पचता है। इन सब गुणों के कारण यह वजन कम करने में काफी उपयोगी साबित होता है।

पीरियड्स क्रैंप में राहत
अगर पीरियड्स (periods) के समय होने वाले दर्द को ठीक करना हो तो महिलाओं को इसका सेवन करना चाहिए। डिलीवरी होने के बाद भी महिलाओं को सोंठ के लड्डुओं का सेवन करने की हिदायत दी जाती है जिससे पेट को साफ करके शरीर को स्फूर्ति प्रदान करने में काफी फायदा मिलता है।

पाचन शक्ति करे मजबूत
आयुर्वेद में सोंठ के चूर्ण से पुरानी अपच, पेट दर्द और पेट संबंधी परेशानी को दूर करने का काम किया जाता है। यह डाइजेशन(Digestion) को बेहतर तरीके से काम करने में काफी मदद कर सकता है।