हरिद्वार दुग्ध संघ ने किया दुग्ध उत्पादक जागरूकता कार्यक्रम का आयोजन, दी गयी महत्वपूर्ण जानकारी

रूडकी : हरिद्वार दूध संघ द्वारा राज्य समेकित सहकारी विकास परियोजना के अंतर्गत दुग्ध उत्पादक जागरूकता कार्यक्रम नगर पंचायत लंढोरा के सभागार में आयोजित किया गया. चौधरी डॉ. रणवीर सिंह की अध्यक्षता में किए गए कार्यक्रम में पशु पोषण विशेषज्ञ डॉक्टर रामदेव यादव ने दुग्ध उत्पादकों को पशु पालन के गुर सिखाए. उन्होंने कहा कि पशु प्रजनन, संतुलित पशु आहार, उचित देखभाल पशु प्रबंधन एवं रोग उपचार द्वारा अधिक दुग्ध उत्पादन किया जा सकता है दुग्ध उत्पादन में 70% खर्च पशु आहार पर होता है लेकिन सही जानकारी ना होने, संतुलित पशु आहार ना देने के कारण दुग्ध मात्रा एवं दूध की गुणवत्ता में गिरावट आ जाती है.

उन्होंने दुग्ध उत्पादकों को घरेलू स्तर पर संतुलित पशु आहार तैयार करना एवं दूध की गुणवत्ता सुधार के गुर सिखाए. उन्होंने कहा दूध की गुणवत्ता वसा एवं वसा रहित ठोस के कारण होती है। हरिद्वार जनपद में खनिज तत्वो की कमी के कारण वसा रहित ठोस कम पाया जाता है इसके लिए पशुओं को प्रोटीन,माइक्रोन्यूट्रिएंट्स एवं माइक्रोबॉयल प्रयोग करने की आवश्यकता है। उन्होंने कहा की एक पशु प्रतिदिन 92 लीटर मीथेन गैस वायुमंडल में छोड़ता है इसलिए पशुशाला हवादार हो पशु के आंतरिक परजीवी एवं बाहय परजीवी का उपचार भी बहुत आवश्यक है.

डॉ. आलोक गुप्ता ने कहा की स्वच्छता का महत्व पशु और पशु शाला तथा बर्तनों की साफ सफाई पर विशेष ध्यान देने से स्वच्छ दुग्ध उत्पादन किया जा सकता है डॉ. राजेंद्र सिंह द्वारा बताया गया की एनसीडीसी योजना द्वारा दुग्ध उत्पादक सेवा केंद्र खोले जाएंगे जहां पर साइलेज विभिन्न कंपनियों का कैटल फीड कैटल सप्लीमेंट्री कृत्रिम गर्भाधान एवं दवाइयों का लाभ दुग्ध उत्पादक उठा पाएंगे.

अपने उद्बोधन में चौधरी डॉ रणवीर सिंह ने कहा की सरकार द्वारा दुग्ध उत्पादकों के लिए चलाई जा रही दुग्ध मूल्य प्रोत्साहन राशि ₹4 प्रति किग्रा आकस्मिक पशु चिकित्सा पशु आहार अनुदान ₹4 प्रति किग्रा तथा तीन पशु और पांच पशुओं की यूनिट पर 25% अनुदान एवं एक पशु हेतु 15% अनुदान लेकर अच्छी नस्ल के पशु लेकर स्वरोजगार पाए यहां पर दुग्ध उत्पादकों ने अपनी समस्याएं उठाई तथा जिनका निराकरण साथ के साथ किया गया.

दुग्ध उत्पादक सरदार साहब सिंह, पवन चौधरी, दिनेश, रामेश्वर प्रधान प्रशांत द्वारा दुग्ध व्यवसाय की समस्याएं उठाई गई जिनका निराकरण दुग्ध संघ के प्रधान प्रबंधक गामा शंकर मौर्य द्वारा किया गया संचालन दुग्ध निरीक्षक व प्रभारी p&i दुग्ध संघ हरिद्वार सहदेव सिंह पुंडीर द्वारा किया गया. कार्यक्रम में डॉक्टर मुकेश राजपूत, डॉक्टर पूनम बरसीलिया, ईश्वर सिंह, चरण सिंह सैनी, प्रशांत कुमार, दीपक, संदीप, अनुज, संजय, अनीता, कृष्णा, विक्रम सैनी, शिवानी, वंदना पवार, सुषमा सहित सैकड़ों उपस्थित रहे।