होममेड हॉट चॉकलेट एक मीठी, मलाईदार स्वर्गीय चीज़ है। यह नुस्खा कोको पाउडर और चॉकलेट चिप्स के संयोजन के साथ बनाया गया है। कोको पाउडर अलग “गर्म कोको” स्वाद जोड़ता है, और चॉकलेट चिप्स इस पेय को अतिरिक्त मलाईदार, समृद्ध और शानदार बनाने वाले मिश्रण में पिघला देता है। वेनिला अर्क का एक स्पलैश उस सभी चॉकलेट के स्वादों को बाहर निकालता है।
आइये जानते है हॉट चॉकलेट बनाने के लिए कोण- कोनसी सामग्री का इस्तेमाल करना पड़ेगा और किस तरह बनाना है:-
सामग्री-
4 कप दूध (अधिमानतः पूरे या 2%)
1/4 कप अनचाहे कोको पाउडर
1/4 कप दानेदार चीनी
1/2 कप बिटरवॉच या सेमीविट चॉकलेट चिप्स या कटा हुआ चॉकलेट बार
1/4 चम्मच शुद्ध वेनिला अर्क
बनानी की विधि-
1-एक छोटे सॉस पैन में दूध, कोको पाउडर और चीनी मिलकर गर्म करें।
2-मध्यम / मध्यम-कम आंच पर गर्म करें।
3-चॉकलेट चिप्स मिलाएं और लगातार व्हिसक करें जब तक की चॉकलेट चिप्स पिघलकर दूध में समान रूप से वितरित न हो जाए।
4- अब वेनिला व्हिस्क करें, तुरंत परोसें।