हर माता पिता की चाहत होती है कि उनका बच्चा फुर्त और तंदरुस्त हो, इसलिए माता पिता बच्चों का वजन बढ़ाने के लिए कई अलग अलग तरीकों को अपनाते हैं। लेकिन अफसोस की बात है कि आजकल के माता पिता की आम समस्या यह है कि बच्चों को भूख ही नहीं लगती। जी हां खानपान और जीवनशैली में बदलाव के कारण आजकल बच्चों में यह समस्या अधिक देखी जा रही है। ऐसे में आपको बच्चों को ऐसे आहार देने की आवश्यकता है जिससे पोषक तत्वों के मिलने के साथ उनकी भूख भी खुले।
आज हम इस लेख के माध्यम से आपके लिए ऐसे ही कुछ आहारों की सूची लेकर आए हैं। जिसका सेवन कर बच्चे का कुछ ही दिनों में तेजी से वजन बढ़ने लगेगा औऱ उसकी भूख खुलने लगेगी। आइए जानते हैं ऐसे ही कुछ आहार। वजन कम होने से बच्चों को अनेक बीमारियां घेर लेती हैं। कमजोरी के कारण बच्चे अक्सर चिड़चिड़ापन महसूस करते हैं।
शरीर के कमोजोर होने के कारण इम्यून सिस्टम भी धीरे धीरे कमजोर होता जाता है, जिससे वह मौसमी बीमारियों के चपेट में जल्दी आ जाते हैं। ऐसे में बच्चों का वजन बढ़ाने और उन्हें तंदरुस्त बनाने के लिए आप इन खाद्य पदार्थों को डाइट में अवश्य शामिल करें।
आलू: कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और कार्ब से भरपूर आलू का सेवन वजन बढ़ाने का सबसे कारगार उपाय है। तथा आलू बच्चों के पसंदीदा सब्जियों में से एक होता है। फिर चाहे आलू फ्राई हो या बॉयल बच्चे इसे बड़े चाव से खाते हैं। ऐसे में आप नियमित तौर पर बच्चों को आलू फ्राई या बॉयल आलू दे सकते हैं। वहीं आपको बता दें आलू का हलवा भी बेहद स्वादिष्ट होता है, जिन बच्चों को मीठा पसंद हो आप उन्हें आलू का हलवा बनाकर दे सकते हैं। वजन बढ़ाने में यह अधिक कारगार है।
अंडा: अंडे को प्रोटीन, कैल्शियम और ओमेगा 3 फैटी एसिड का अच्छा स्रोत माना जाता है। यह सभी पोषक तत्व बच्चों से लेकर बड़ों के लिए बेहद फायदेमंद होता है। बच्चों को अक्सर बॉयल एग और ऑमलेट बेहद पसंद होता है। ऐसे में आप नियमित तौर पर बच्चों को बॉयल एग या फिर ऑमलेट बनाकर दे सकते हैं। यह बच्चों के शारीरिक औऱ मानसिक विकास के लिए एक अच्छा स्रोत माना जाता है।
शकरकंदी: फाइबर, पोटेशियम और कार्बोहाइड्रेट से भरपूर शकरकंदी वजन बढ़ाने में सहायक होता है। इसे आप बच्चों को बॉयल कर या दूध में मिलाकर दे सकते हैं। आपको बता दें दूध में मिलाकर शकरकंदी खाने से इसके फायदे दोगुने हो जाते हैं और यह तेजी से वजन बढ़ाता है।
डेयरी प्रोडक्ट्स: दूध, पनीर, खोया, मक्कखन, चीज आदि ये सभी चीजें डेयरी प्रोडक्ट्स में आती हैं। कैल्शियम और विटामिन से भरपूर यह वजन बढ़ाने के साथ बच्चों के इम्यून सिस्टम को बेहतर बनाने और हड्डियों को मजबूत बनाने में सहायक होता है। ऐसे में आप इन खाद्य पदार्थों को बच्चों के डाइट में अवश्य शामिल करें।
चिकन: यदि आप बच्चों का वजन बढ़ाने के साथ उनके मसल्स को स्ट्रॉन्ग बनाना चाहते हैं तो बच्चों को चिकन खिला सकते हैं। प्रोटीन, विटामिन, जिंक, कार्बोहाइड्रेट से भरपूर चिकन वजन बढ़ाने के साथ हड्डियों को मजबूत बनाने और मसल्स को बढ़ाने के लिए बेहद फायदेमंद होता है। ऐसे में आप बच्चों को चिकन शूप, बॉयल चिकन या फ्राई चिकन दे सकते हैं। लेकिन याद रहे चिकन फ्राई करते समय ज्यादा मसालों का सेवन ना करें अन्यथा यह बच्चों के पानतंत्र को नुकसान पहुंचा सकता है।
