नई दिल्ली : जीरा रसोई में सबसे आसानी से पायी जाने वाली सामग्री में से एक है। यह एक मसाला है। जिसका इस्तेमाल कई व्यंजनों में किया जाता है। वहीं जीरा औषधीय गुणों से भरपूर होता है और सेहत के लिए कई मायनों में फायदेमंद है। वहीं ये वजन घटाने में भी बहुत कारगर है। जीरा न केवल पाचन को सुधारता है बल्कि विषाक्त पदार्थों(toxins) को शरीर से बाहर निकालता है और स्किन को स्वस्थ रखता है। ऐसे में वजन घटाने के लिए आप जीरा पानी का सेवन कर सकते हैं।
जीरे में ऐसे तत्व पाए जाते हैं जो फैट को कम करने में मदद करते हैं। वहीं आयुर्वेद के अनुसार जीरा को नियमित अपने आहार में शामिल करना चाहिए। यह पाचन को बेहतर बनाता है जिससे वजन घटाने में आसानी होती है। नियमित सेवन करने से वजन नियंत्रित रहता है।
दालचीनी में एंटी इंफ्लेमेटरी गुण पाया जाता है। जो ग्लूकोज के लेवल को स्थिर करता है और मुक्त कणों को शरीर से बाहर निकालाता है। जीरे को पानी में पूरी रात भिगो दें। इस पानी का सेवन करने से पहले इसमें चुटकी भर दालचीनी पाउडर मिलाएं। इसका सेवन करने से वजन तेजी से कम होता है।
नींबू फैट को कम करने में मदद करता है। इसमें साइट्रिक एसिड पाया है। जो मेटाबोलिज्म को बढ़ाता है और तेजी से कैलोरी बर्न करता है। यदि आप मॉडरेट एक्सरसाइज करते हैं तो वर्कआउट से पहले जीरा इन्फ्यूज्ड लाइम वाटर का सेवन करें।
जीरा पानी और मेथी दाना-
जीरा पानी (cumin water) में मेथी दाना मिलाएं और इसे कुछ देर तक उबालें। इस पानी को छानकर पिएं। इससे वजन घटाने में आसानी होती है।
