हमरे दिनचर्या में खाना-पान का बहुत ही ज्यादा महत्त्व है| खाने-पान पर निर्भर करता है हमरा हेल्थ अगर हम डेली हेल्दी आहार लेते है तो हमरी आयु लम्बी हो जाती है] नियमित समय से हेल्दी खाना खाने से अपने आप तो फिट और तंदरुस्त रख सकते रख सकते है|दवाइयां आपसे कोसो दूर होगी| वैसे भी स्वस्थ और तंदुस्त रहना हर कोई चाहेगा|कहा जाता है जैसा आप भोजन करते है वैसे ही आपका मैं होता है|
तो हेल्दी खाना खाइये और अपने आप को स्वास्य्थ बनाइये आपको बता दे की एक शोध में पता चला है की कम खाना खाने से शरीर स्वस्थ रहता है और जिंदगी लंबी होती है। यह शोध चीन और अमेरिका के वैज्ञानिकों द्वारा किया गया है। वैज्ञानिकों द्वारा कम कैलोरी वाले आहार से कोशिकाओं पर पड़ने वाले प्रभावों का शोध किया है। वैज्ञानिकों ने कहा, कैलोरी वाले आहार का सेवन कम करके बूढ़े होने की प्रक्रिया को धीमा और जीवन काल को लंबा किया जा सकता है।
1.कम कैलोरी वाले भोजन ग्रहण करने से फायदों के बारे में एक अरसे से लोगों को पता है। हालांकि, नया अध्ययन बताता है कि कैलोरी पर रोक लगाने से कोशिकाओं की उम्र को बढ़ने से कैसे रोका जा सकता है। अध्ययनकर्ता जुआन कार्लोस इजिपिसुआ बेलमोंटे ने कहा, हम जानते हैं कि कैलोरी को प्रतिबंधित करने से जीवनकाल लंबा होता है। और अब हमने कोशिका के स्तर पर होने वाले सभी परिवर्तनों को दिखाया है।
2.अक्सर आपने देखा होगा की कोई भी रिसर्च करनी होगी तो किसी जीव पर ही करते है उम्र बढ़ना कैंसर, मनोभ्रम, मधुमेह और मेटाबॉलिक सिंड्रोम जैसे कई रोगों के लिए अधिक जोखिम कारक है।शोधकर्ताओं ने कहा, हमने अध्ययन में चूहों पर किए गए कैलोरी प्रतिबंध का प्रभाव देखा, जिसमें उम्र से संबंधित बीमारियों के खिलाफ इसे सबसे प्रभावी पाया गया।
- शोधकर्ता जानते हैं कि प्रत्येक कोशिका कई परिवर्तनों से गुजरती हैं। लेकिन वे यह नहीं जानते थे कि कैलोरी पर प्रतिबंध इन परिवर्तनों को कैसे प्रभावित कर सकता है| बेलमोंटे ने अध्ययन के दौरान 30 प्रतिशत कम कैलोरी खाने वाले चूहों की तुलना सामान्य आहार लेने वाले चूहों के साथ की।
- आहार की शुरुआत और अंत तक शोधकर्ताओं ने 56 चूहों में 40 प्रकार की कोशिकाओं का विश्लेषण किया। इसमें पता चला कि सामान्य आहार लेने वाले चूहे जल्द वृद्ध हो गए। वहीं कैलोरी प्रतिबंधित आहार लेने वाले चूहों में ऐसा कोई बदलाव नहीं हुआ। शोधकर्ताओं ने कहा, सामान्य आहार लेने वाले चूहों के ऊतकों की कोशिकीय संरचना में 57 फीसदी उम्र से संबंधित परिवर्तन देखे।इस तरह पुष्टि की गई की कम कैलोरी वाले आहार लेने से उम्र बढाती है||और आपका सपना है की आपकी उम्र लम्बी हो तो ये रूल फॉलो करे
- हृदय रोग, स्ट्रोक, और मधुमेह से होने वाली सभी मौतों से लगभग आधी मौतें ख़राब डाइट की वजह से होती हैं. ऐसे आंकड़े सामने आने के बाद हमें शायद अधिक फल और सब्जियां, नट्स और बीज, साबुत अनाज, सेए फ़ूड से मिलने वाला ओमेगा -3 फैट और दिल के लिए स्वस्थ पॉलीअनसेचुरेटेड फैट्स खाने चाहिए। ये सभी खाद्य पदार्थ आपके स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हैं,
