नई दिल्ली : ठंड के मौसम में सर्दी-जुकाम होना आम बात है लेकिन कभी-कभी इसके साथ वायरल बुखार भी हो जाता है. वायरल बुखार कई दिनों तक रह सकता है और ये शरीर को बिल्कुल कमजोर कर देता है. ज्यादातर कमजोर इम्यूनिटी(immunity) वाले ही वायरल फ्लू की चपेट में आ जाते हैं. पोषक तत्वों (nutrients) से भरपूर हेल्दी डाइट लेने से इन इंफेक्शन से बचा जा सकता है.
सर्दियों के मौसम में संतरे खूब पसंद किए जाते हैं. संतरे में खूब सारा फाइबर होता है. इसमें पाया जाने वाला विटामिन C और एंटीऑक्सीडेंट (Antioxidants) इम्यूनिटी बढ़ाने का काम करते हैं और इससे शरीर किसी भी तरह के इंफेक्शन से बचा रहता है.
सर्दियों के मौसम में गर्मा-गर्म चाय पीना हर किसी को अच्छा लगता है. मसाला चाय पीने से शरीर को संक्रमण से लड़ने में ताकत मिलती है. लौंग, दालचीनी, काली मिर्च जैसे कई मसालों का इस्तेमाल हम हर दिन करते हैं. इनकी चाय बनाकर पीने से भी इम्यूनिटी बढ़ती है और ये सर्दी-जुकाम रोकने में मदद करते हैं.
लहसुन(Garlic) खाने में स्वाद और सुगंध बढ़ाने के साथ-साथ पोषक तत्वों से भी भरपूर होता है. इसके एंटी इंफ्लेमेटरी और एंटी माइक्रोबियल गुण शरीर को अंदर से मजबूत बनाते हैं जिससे शरीर सर्दी-जुकाम जैसी मौसमी बीमारियों की चपेट में जल्दी नहीं आता है.
हल्दी में करक्यूमिन होती है जो औषधीय गुणों से भरपूर होती है. इसमें एंटीऑक्सिडेंट, एंटीसेप्टिक, एंटीवायरल और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण भी होते हैं. ये शरीर को अंदर से पोषण देने, पाचन को सही रखने और इम्यूनिटी को मजबूत बनाने का काम करते हैं.
हेल्थ एक्सपर्ट्स के अनुसार, तेज सर्दी-खांसी में शहद तुरंत राहत देने का काम करता है. शहद में अदरक का जूस मिलाकर पीने से भी गले में खराश और कफ में आराम मिलता है. सर्दियों के मौसम में हर दिन शहद का सेवन करने से सर्दी-खांसी से बचाव होता है.
