वो कहते हैं न जैसा अन्न, वैसा होए मन… मन ही नहीं आप वैसा ही तन भी पाते हैं. अगर आप स्वस्थ आहार समय समय लेते हैं तो सेहत भी आपकी हमेसा अच्छी रहती है. वैसे भी आज बदलती जीवनशैली की वजह से लोग डायबिटीज दिल के रोग, स्ट्रोक, थायराइड और जैसी तमाम समस्याओं के शिकार हो रहे हैं. इसलिए जरूरी है कि आप भले ही कितने ही व्यस्त क्यों न हों अपनी डाइट का पूरा ध्यान रखें. यह उस समय बहुत जरूरी हो जाता है जब आप तेजी से वजन कम करने के लिए नुस्खे तलाश रहे हों, डायबिटीज में ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने के लिए उपाय जानना चाह रहे हों या फिर किसी दूसरी सेहत से जुड़ी हर समस्या का सामना कर रहे हों. तो अच्छी सेहत के लिए आपको आहार में पोषक तत्वों को शामिल करना होगा. इसके लिए अक्सर लोगों को ड्राई फ्रूट खाने की सलाह दी जाती है. और जब बात होती है ड्राई फ्रूट्स यानी मेवों की तो बादाम का जिक्र न हो ऐसा कैसे हो सकता है. बादाम को ड्राई फ्रूट्स का राजा माना जाता है.बादाम सर्दियों में खाना चाहिए लेकिन क्या आप जानते हैं हर किसी के लिए बादाम सेहतमंद नहीं. कुछ ऐसे भी मामले हैं जिनमें बादाम नहीं खाने चाहिए, क्योंकि यह फायदे की जगह नुकसान पहुचा सकते हैं.
बादाम खाने के फायदे क्या है ?
बादाम का सेवन करने से मस्तिष्क की स्मरण शक्ति बढ़ती है क्योकि बादाम में भरपूर मात्रा में पोषक तत्व है।
बादाम में एंटी-आक्सीडेंस गुण होता है जो शरीर के ब्लडप्रेशर को नियंत्रण करने में मदद करता है।
अगर व्यक्ति का पाचन ठीक से नहीं हो पा रहा है तथा उसे कब्ज की समस्या हो रही है। तो
बादाम का सेवन अत्यंत फायदे मंद होता है। जिससे कब्ज की समस्या दूर होती है।
अगर व्यक्ति के नाखुनो में किसी प्रकार का चोट हो तो बादाम का सेवन करना चाहिए जिससे चोट जल्दी भरने में मदद मिलेगी।
बादाम का नियमित रूप से सेवन करने से होठो की समस्या दूर होती है।
कनखजूरे के काटे चुभ जाने पर चोट पर बादाम का तेल लगाने से फायदा मिलता है।
अगर पेशाब में जलन होता है तो भीगे हुए बादाम को छीलकर खाना चाहिए तो पेशाब करते समस्य जलन का अनुभव नहीं होगा।
यदि सिर में अत्यधिक दर्द हो रहा है तो बादाम के एक गिरी को पीसकर उसमे सरसो का तेल मिलाकर सिर की मालिश करे। यह करने से सिरदर्द कम हो जायेगा।
शरीर में अत्यधिक कमजोरी को दूर करने के लिए बादाम के साथ जावित्री,केसर,जायफल,इलायची,चीनी,कमलाक्ष,लौंग इत्यादि को पीसकर घी और खोये में पकाकर सेवन करे जिससे कमजोरी दूर होगी।
यदि कमर दर्द से बहुत परेशान है तो बादाम का सेवन नियमित रूप से करे कमर दर्द की समस्या कम होती है।
बादाम के खाने के नुकसान क्या है ?
बादाम के अनेको फायदे आप जान चुके होंगे लेकिन फायदे के साथ कुछ नुकसान भी होता है।
बादाम को मात्रा से अधिक खाने पर शरीर में वायु गैस की समस्या उत्पन्न होती है। गैस की समस्या वाले व्यक्तियों को बादाम का सेवन कम करना चाहिए।
बादाम में अत्यधिक आक्सलेट होता है जो आक्कोलेट्स क्रिस्टलीकरण का कारण बनता है। इसलिए गुर्दे की बीमारी और पित्ताशय की बीमारी वाले मरीजों को बादाम का सेवन नहीं करना चाहिए।
