गाय की रीढ़ की हड्डी में सूर्यकेतु नाड़ी होती है। सूर्य की करिणें जब गाय के शरीर को छूती हैं, तब सूर्यकेतु नाड़ी सूर्य की करणों से सोना बनाती है। इसी कारण गाय के दूध और मक्खन में पीलापन होता है। इसमें विषनाशक तत्व होते हैं।
दूध पीने का समय- दूध सुबह में पीना लाभदायक होता है। दूध का पाचन सूर्य की गर्मी सो होता है। रात में दूध नहीं पीना चाहिए। साधारणतया दूध सोने से तीन घंटे पहले पीना चाहिए। दूध पीकर तुरंत नहीं सोना चाहिए। रात्रि में गर्म दूध पीने से स्वप्नदोष होने की संभावना रहती है।
मोटापा- एक गिलास दूध में 15 मुनक्का बीज निकालकर डाल दें। फिर उबालकर पीने जैसा ठंडा होने पर एक चम्मच देशी घी और तीन चम्मच शहद डालकर पिएं। इससे शरीर का वजन बढ़ेगा।
शिशु शक्तिवर्धक- बच्चे बड़े होने पर भी दुर्बल हों, सूखा रोग हो तो उन्हें दूध में बादाम मिलाकर पिलाएं।
शक्किवर्धक- आधा किलो दूध में पाव भर गाजर कद्दूकस से छोटे-छोटे टुकड़े करके उबालकर सेवन करने से दूध जल्दी पचता है, दस्त साफ आता है और दूध में लोहा की मात्रा बढ़ जाती है।
उच्च रक्तचाप- को दूध कम करता है। दूध में विटामिन बी अधिक मात्रा में पाया जाता है जो शरीर को स्वस्थ रखता है।
बुढ़ापा- बाल सफेद होना और दांत गिरने लगना, घुटनों में शक्ति कम होना, त्वचा में झुर्रियां पड़ना, आखों में ज्योति कम होना, कानों से कम सुनाई देना बुढ़ापे चिन्ह हैं। लेकिन दूध पीते रहने से आयु बढ़ती है। बुढ़ापा अपना प्रभाव नहीं जमा पाता।
एक गिलास दूध में पांच बादाम पीसकर मिलाएं। एक चम्मच देशी घी डालें। इसे पीने से बल मिलता है। नामर्दी दूर करने के लिए सर्दी के दिनों में दो रत्ती केसर डालकर पिएं।
लगातार दूध पीते रहने से पत्नी के साथ संबंधों को लेकर कभी परेशानी नहीं होगी।
