मोटे लोगों को हृदय संबंधी रोग होने की आशंका ज़्यादा होती है। मोटापे की वजह से हमारे दिमाग को भी नुकसान पहुंच सकता है। मोटापा से कई रोग होता हैं। जैसे- हाई ब्लड प्रेशर, डायबिटीज़ आदि की शुरुआत मोटापे की वजह से ही होती है। शायद इसलिए बीते कुछ वर्षों में मोटापे को बीमारी मानने वाले और इससे छुटकारा पाने की इच्छा रखने वाले लोगों की तादाद तेज़ी से बढ़ी है।
आप मोटापे से मुक्ति पाने में तभी सफल हो सकते हैं, जब आपका खाना सही हो, यानि आपकी शारीरिक ज़रूरतों के हिसाब से बनाया गया हो। आज हम आपको एक आदर्श खाना कैसे खाने का सही तरीका क्या है। नीचे दिए गए टिप्स के हिसाब से अपना खाने की सामग्री चुन ले और भोजन तैयार करने में ज़्यादा तेल का इस्तेमाल ना करें तथा घी का सेवन भी सीमित मात्रा में ही करें।
आपको 1500 कैलोरी वाले डाइट के हिसाब से खाना खाना है। वज़न घटाने में मदद करने के लिए, इस कैलोरी काउंट को कम रखा गया है और पोषक तत्वों की मात्रा ज़्यादा रखी गई हैं। सुबह एक कप मेथी का पानी ले। नाश्ता में 4 इडली, एक कप सांभर, एक चौथाई कप नारियल की चटनी, एक कप ग्रीन टी और चार बादाम ले।
वहीं लंच में तीन रोटी, एक कटोरी चावल, एक कटोरी दाल, आधा कटोरी मिक्स सब्ज़ी या चिकन की करी और एक कटोरी सलाद और खाने के दस से पंद्रह मिनट बाद एक कप छाछ ले।
शाम को तीन रोटी, आधा कटोरी सब्ज़ी/चने की सब्ज़ी/मछली की करी, आधा कटोरी दही और आधा कटोरी सलाद तथा सोने से पहले एक कप गरम दूध में चुटकीभर हल्दी डालकर सेवन करेंं।
