लखनऊ : प्रदेश के वित्त, संसदीय कार्य एवं चिकित्सा शिक्षा मंत्री सुरेश कुमार खन्ना ने कोविड-19 के दृष्टिगत गरीबों एवं बेसहारा लोगों के सहायतार्थ जोन 5 के अंतर्गत के.के. पैलेस वी.आई.पी. रोड अवध चौराहे के पास जिला प्रशासन द्वारा स्थापित कम्युनिटी किचन का निरीक्षण किया। उन्होंने वहां से जरूरतमंदों को वितरित किए जा रहे भोजन के संबंध में जानकारी ली। कम्युनिटी किचन में सोशल डिस्टेंसिंग के पालन एवं साफ सफाई के बारे में भी जानकारी ली। सुरेश कुमार खन्ना लखनऊ के प्रभारी मंत्री भी हैं और लगातार कोरोना महामारी के दृष्टिगत लखनऊ के विभिन्न क्षेत्रों में बने कम्युनिटी किचन तथा राहत सामग्री के वितरण का जायजा ले रहे हैं। उन्होंने निर्देश दिया कि कम्युनिटी किचन में फूड पैकेट तैयार किए जाने के दौरान सोशल डिस्टेंसिंग का अनिवार्य रूप से पालन किया जाए। उन्होंने अपील की है कि सभी लोग लाकडाउन का पालन करें तथा सोशल डिस्टेंसिंग को बनाए रखें। सभी लोग अपने घरों में रहें तथा कोरोना के संक्रमण से बचाव हेतु नियमों का पालन करें।
निरीक्षण के दौरान अपर नगर आयुक्त डॉ अर्चना द्विवेदी द्वारा मंत्री जी को अवगत कराया गया कि व्यंजन के रूप में लगभग प्रतिदिन 6000 लंच पैकेट वितरित किए जाते हैं। जिसमें एक दिन पूड़ी सब्जी व एक दिन छोला चावल की व्यवस्था की जाती है। आवश्यकता अनुसार आकस्मिक स्थिति में सुखे नमकीन तथा राशन आदि खाद्य सामग्री की भी पर्याप्त उपलब्धता रहती है। भोजन को तैयार करने हेतु रसोई में लगभग 20 कर्मचारी कार्यरत हैं। भोजन का वितरण 10 वाहनों के माध्यम से जरूरतमंदों तक पहुंचाया जाता है। उन्होंने अवगत कराया कि कम्युनिटी किचन के अंदर तथा उसके आसपास नियमित सफाई, ब्लीचिंग का छिड़काव तथा पूर्ण रूप से सैनिटाइज किए जाने की समुचित व्यवस्था की गई है। सफाई एवं हाइजीन को दृष्टिगत रखते हुए कार्यरत समस्त कर्मचारियों को मास्क, ग्लब्स, कैप और सैनिटाइजर आदि उपलब्ध कराया गया है तथा आवश्यकता अनुसार पर्याप्त मात्रा में स्टाक उपलब्ध है। कर्मचारियों के स्वास्थ्य एवं संक्रमण को दृष्टिगत रखते हुए प्रतिदिन प्रत्येक कर्मचारी का थर्मल स्कैनर द्वारा तापमान का परीक्षण किया जाता है जिसका रिकॉर्ड तापमान रजिस्टर में अंकित किया जाता है। इस मौके पर महापौर लखनऊ संयुक्ता भाटिया, जिलाधिकारी अभिषेक प्रकाश, नगर आयुक्त इन्द्रमणि त्रिपाठी एवं अन्य लोग उपस्थित थे।
