गन्ने के रस के फायदे: भारत में ग्रीष्मकाल काफी कठोर हो सकता है। अप्रैल अभी शुरू हुआ है और दिल्ली में यह पहले से ही 40 डिग्री सेल्सियस है। भीषण गर्मी आपको थका हुआ महसूस करा सकती है और आपको निर्जलित कर सकती है। इतने उच्च तापमान के साथ, लोग अपनी सबसे प्रिय चाय पीने से भी बचते हैं जो उन्हें ऊर्जा देती है और उन्हें आराम का अनुभव कराती है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि इसका एक त्वरित समाधान है? आपको गर्म चाय या कॉफी पीने की ज़रूरत नहीं है और आपको तुरंत ऊर्जा मिलती है जो आपको अधिक तरोताजा महसूस कराएगी। एक गिलास ताजे गन्ने के रस में थोड़ा सा सेंधा नमक मिलाकर पीने की कोशिश करें। दरअसल, गन्ने का जूस या गन्ने का जूस पीने के इतने सारे स्वास्थ्य लाभ हैं कि गर्मियों में रोजाना एक गिलास पीने की सलाह दी जाती है।
- यह वजन घटाने में मदद करता है
क्या आप जानते हैं गन्ने का जूस पीने से वजन घटाने के भी होते हैं फायदे? गन्ने के रस में उच्च मात्रा में फाइबर आपको लंबे समय तक भरा रखता है और अतिरिक्त किलो वजन कम करने में मदद करता है। जबकि कुछ लोग कह सकते हैं कि गन्ने के रस में चीनी की मात्रा अधिक होती है, यह वास्तव में वजन घटाने के लिए एकदम सही है। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि गन्ने का रस आपके पेट को साफ करने में मदद करता है, मेटाबॉलिज्म को बढ़ाता है और अंततः वजन घटाने में मदद करता है। - यह आपको तुरंत ऊर्जा प्रदान करता है
गन्ने का रस न केवल आपके निर्जलीकरण को ठीक करेगा, बल्कि यह एक अद्भुत ऊर्जा बूस्टर भी है। यह आपके शरीर के तापमान को भी कम करता है क्योंकि इसका आंतरिक रूप से शीतलन प्रभाव पड़ता है। गन्ने का रस में साधारण शर्करा आसानी से शरीर द्वारा अवशोषित कर ली जाती है और निम्न शर्करा के स्तर को फिर से भरने के लिए उपयोग की जाती है। केवल एक छोटा गिलास गन्ने का रस पीने के बाद अपने ऊर्जा स्तर के चरम पर ध्यान दें। - यह कैंसर रोधी है
कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम, आयरन और मैंगनीज की उच्च सांद्रता गन्ने के रस को प्रकृति में क्षारीय बनाती है और कैंसर से लड़ने में मदद करती है। गन्ने के रस में फ्लेवोनोइड्स की उपस्थिति शरीर को कैंसर कोशिकाओं, विशेष रूप से प्रोस्टेट और स्तन कैंसर से बचाने में मदद करती है। - यह पाचन में सहायता करता है
आयुर्वेद कहता है कि गन्ने का रस रेचक गुणों से भरपूर होता है, इसलिए इसे पीने से कब्ज दूर हो सकती है। गन्ने का रस पाचन तंत्र को स्वस्थ रखता है और पेट के संक्रमण से बचाता है। यदि आपको कब्ज न भी हो, तो भी गन्ने का रस आपके सिस्टम को सही रखता है क्योंकि इसमें मौजूद पोटेशियम पेट में पीएच स्तर को संतुलित करता है और पाचक रसों के स्राव की सुविधा प्रदान करता है। - यह लीवर फंक्शन को बढ़ाता है
गन्ने का रस पीलिया जैसे लीवर से संबंधित बीमारियों के लिए सबसे अच्छे प्राकृतिक उपचारों में से एक माना जाता है। चूंकि गन्ने का रस क्षारीय प्रकृति का होता है, यह शरीर में इलेक्ट्रोलाइट संतुलन को बनाए रखने में मदद करता है और यकृत के कार्य में सुधार करता है। - मधुमेह रोगियों के लिए उपयोगी
जबकि इसमें प्राकृतिक चीनी होती है, गन्ने का रस मधुमेह वाले लोगों के लिए भी मददगार होता है। जबकि गन्ने के रस में उच्च चीनी सामग्री मधुमेह रोगियों को इस रस का सेवन करने से सावधान कर सकती है, हालांकि, जब कम मात्रा में सेवन किया जाता है, तो गन्ने के रस से मधुमेह रोगियों को लाभ हो सकता है, प्राकृतिक चीनी में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है जो रक्त शर्करा के स्तर में लगातार वृद्धि को रोकता है। - यह यूटीआई या एसटीडी लोगों के लिए दर्द को कम करता है
गन्ने का रस शरीर की सूजन को कम करने में मदद कर सकता है जो यौन संचारित रोगों, मूत्र पथ के संक्रमण, गुर्दे की पथरी और प्रोस्टेटाइटिस के कारण हो सकता है यदि इसे पतला रूप में चूने के रस और नारियल पानी के साथ सेवन किया जाए। - यह किडनी के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है
गन्ने का रस स्वाभाविक रूप से कोलेस्ट्रॉल में कम होता है और बिना संतृप्त वसा के कम सोडियम भी होता है, इसलिए यह गुर्दे को अच्छे स्वास्थ्य में रखने में मदद करता है। - यह दांतों और हड्डियों के विकास में मदद करता है
भारत में, ग्रामीणों में, विशेष रूप से बच्चे, गर्मियों में गन्ने की छड़ें चबाते हैं, जो कि पुराने समय के स्वस्थ नाश्ते के रूप में है। गन्ने के रस या गन्ने की छड़ चबाने के कैल्शियम से भरपूर लाभ भी कंकाल प्रणाली, हड्डियों और दांतों के समुचित विकास को सुनिश्चित करते हैं। - यह त्वचा को साफ रखता है और मुंहासों को ठीक करने में मदद करता है
गन्ने के रस के सामयिक उपयोग में मुँहासे जैसी त्वचा की समस्याओं को कम करने और ठीक करने में मदद करने की क्षमता है। चूंकि गन्ने के रस में ग्लाइकोलिक एसिड जैसे अल्फा-हाइड्रॉक्सी एसिड (एएचए) होते हैं, यह सेल टर्नओवर को बढ़ाता है। AHAs त्वचा को एक्सफोलिएट भी करते हैं, जिससे मुंहासे बनने की संभावना समाप्त हो जाती है। बस मुल्तानी मिट्टी के साथ रस को मास्क जैसी स्थिरता में मिलाएं, चेहरे और गर्दन पर लगाएं। इसे 20 मिनट के लिए छोड़ दें और ठंडे पानी से धो लें। - यह सांसों की दुर्गंध को दूर रखता है
गन्ना कैल्शियम और फास्फोरस सहित खनिजों में समृद्ध है, और दाँत तामचीनी बनाने और दांतों को मजबूत करने में भी मदद करता है, यह सुनिश्चित करता है कि वे क्षय के लिए प्रवण हैं। इन पोषक तत्वों की कमी से होने वाली सांसों की दुर्गंध को भी गन्ने का जूस दूर करता है।
