अगर आप मोटापे से परेशान हैं और जिम में वर्कआउट करके थक चुके हैं तो हम आपको देसी नुस्खा बताते हैं, जिसे अपनाकर आपका वजन बिना मेहनत किए कम हो जाएगा और साथ ही आपका पाचन भी दुरुस्त रहेगा। जीरा हमारे खाने का अहम हिस्सा है, जिसके बिना सब्जी का स्वाद अधूरा है। जीरा जितना खाने का स्वाद बढ़ाता है, उतना ही ये आपकी सेहत के लिए भी जरूरी है। जीरा डाइजेस्टिव सिस्टम यानी पाचन तंत्र को हेल्दी रखता है। जीरा का पानी नियामित रूप से सेवन करने से आपको मोटापे से निजात मिल सकती है। इतना ही नहीं, जीरे का पानी पीने से उल्टी-दस्त, मॉर्निंग सिकनेस, गैस और कॉन्स्टिपेशन आदि से भी छुटकारा मिलता है। जीरे के पानी से शरीर में ऐसे एंजाइम बनते हैं, जो कार्बोहाइड्रेट, फैट और ग्लूकोस को तोड़कर पचाने में सहायक होते हैं।
खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए जीरा जितना मुफीद है, उतना ही सेहत के लिए भी फायदेमंद है। आइए आपको बताते हैं कि जीरे के कौन-कौन से फायदे हैं-
मोटापा कम करना चाहते हैं तो जीरे का पानी नियमित रूप से पीएं। जीरे के पानी को बनाना बेहद आसान है। एक ग्लास पानी में दो चम्मच जीरा डालकर उसे 10 मिनट तक उबाल लीजिए। इसके बाद आंच से उतारकर इसे ठंडाकर पी लीजिए। लगातार इसके सेवन से आप को मोटापे से राहत मिलेगी।
पेट और पाचन क्रिया के लिए जीरा बहुत अच्छा होता है। पेट दर्द, अपच, डायरिया होने पर इसके पानी का इस्तेमाल करें तो आपको राहत मिलेगी। छाछ में भुना जीरा और काली मिर्च डालकर पीने से पेट संबंधी कई समस्याएं नहीं होती हैं। एनीमिया खास तौर पर महिलाओं की सेहत पर असर डालता है। यह समस्या हो तो खाने में जीरे का सेवन नियमित तौर पर करें। इसमें मौजूद आयरन एनीमिया को दूर करने के साथ ही थकान और तनाव को भी कम करेगा।
नींद की समस्या है तो जीरे का पानी पीएं। जीरे का पानी पीने से आपको रात को अच्छी नींद आएगी। जीरे में विटामिन E भरपूर मात्रा में होता है जो हमारी स्किन को हेल्दी रखने में मददगार है। इसमें प्राकृतिक तेल होने के साथ साथ एंटी फंगल गुण होते हैं, जिनसे त्वचा इंफेक्शन से बची रहती है। दमे के मरीजों को इसके भरपूर लाभ मिलते हैं। इसमें थायमोक़्यीनॉन नामक एक खास तत्व होता है जो दमे को रोकने में बहुत कारगर है।
