नई दिल्ली : मानव शरीर सिस्टेमेटिक तरीके से काम करता है। इसमें हर चीज एक-दूसरे से जुड़ी हुई है। शरीर के सभी अंग, नर्वस सिस्टम, मस्कुलर सिस्टम, हड्डियां और कोशिकाएं आदि मिलकर शरीर को चलाते हैं। इन सभी अंगों को जरूरी पोषक तत्व पहुंचाने का काम खून करता है। खून शरीर को जरूरत के हिसाब से ऑक्सीजन, हार्मोन, फैट, शुगर को पहुंचाने का काम करता है। इसलिए शरीर में खून का साफ होना बहुत जरूर है।
अनहेल्दी लाइफस्टाइल और डाइट में मौजूद विषाक्त पदार्थों की वजह से खून में अशुद्धियां पैदा हो जाती हैं। स्वस्थ जीवन के लिए खून का पूरे शरीर में बिना किसी रुकावट के फ्लो बना रहना बहुत जरूरी है। खून जब गंदा हो जाता है, तो यह प्रक्रिया सुचारू रूप से नहीं हो पाती है। इससे इम्यूनिटी कमजोर होने लगती है और कई गंभीर स्वास्थ्य बीमारियों का खतरा पैदा हो जाता है। खून गंदा होने पर त्वचा से जुड़ी कई समस्याएं जैसे चकत्ते, एलर्जी, खुजली होना आम बात है।
खून साफ करने में सबसे अहम रोल डाइट का होता है। खून को टॉक्सिन फ्री रखने के लिए अधिक मेहनत या महंगे फूड खाने की जरूरत नहीं होती। लिवर और किडनी खून से अपशिष्ट पदार्थों को हटाकर उसे शुद्ध करते हैं। इसलिए जरूरी है कि हम इन अंगों के सेहत का ध्यान रखें। यदि ये अंग सही रहेंगे तो जाहिर है ब्लड शुद्ध रहेगा। यहां पर कुछ ऐसे फूड्स के बारे में बता रहे हैं जो नेचुरल तरीके से खून साफ करने में मदद रकते हैं।
एटीपी जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, चुकंदर में बीटासायनिन पाया जाता है, जो एक पावरफुल एंटीऑक्सीडेंट है। यह खून को साफ करने में मदद करता है। चुकंदर को आप सलाद की तरह कच्चा खा सकते हैं या फिर इसका जूस निकाल कर पी सकते हैं। ये खून को साफ करने के अलावा खून बढ़ाने का भी काम करता है। साथ ही यह किडनी को भी स्वस्थ्य बनाता है।
गुड़ भी एक नेचुरल प्यूरिफायर की तरह काम करता है। इसका सेवन कब्ज रोकता है और लिवर को साफ कर शरीर से अपशिष्ट को बाहर निकालता है। गुड़ में पाया जाने वाला हाई आयरन कंटेंट हीमोग्लोबिन को बढ़ाने में भी मदद करता है। इसके रेगुलर सेवन से शरीर में हेल्दी ब्लड फ्लो को बढ़ाया जा सकता है।
NCBI के एक अध्ययन के अनुसार, हल्दी में पाया जाने वाला एंटीसेप्टिक गुण खून को भी साफ करती है। ये लिवर फंक्शन को बढ़ावा देने में मदद करने के साथ उसे मजबूत बनाता है। हल्दी में पाया जाने वाला करक्यूमिन कम्पाउंड शरीर की अधिकांश समस्याओं से लड़ने में मदद करता है। हल्दी वाला दूध का सेवन लाल रक्त कोशिकाओं को बढ़ाने में मदद करता है। साथ ही यह ब्लड को भी नेचुरल तरीके से साफ करता है।
तुलसी के पत्तों का सेवन कई मायनों में स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होता है। खाली पेट इसके कुछ पत्ते सेवन करने से खून साफ होता है। तुलसी के पत्ते में प्रचुर मात्रा में ऑक्सीजन पाया जाता है जो ब्लड में ऑक्सीजन की मात्रा भी पहुंचती है। इससे रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है और डाइजेशन सिस्टम भी सही रहता है।
नीम को एक नेचुरल ब्लड प्यूरीफाई माना जाता है। यह रक्त में मौजूद अशुद्धियों को अच्छे से साफ कर देती है। नीम के पत्तों को खाली पेट चबाएं और फिर पानी पी लें। इसके अलावा इसे पीसकर उसका घोल बनाकर भी पी सकते हैं। इसमें एंटी-इन्फ्लेमेटरी, एंटीबैक्टीरियल और एंटी-फंगल गुण मौजूद होते हैं, जो खून में जमा टॉक्सिन्स को बाहर निकालने में असरदार है।
खाली पेट लहसुन का सेवन करना भी स्वास्थ्य के लिए बेहद लाभकारी होता है। यह ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने के साथ खून भी साफ करता है। रोजाना लहसुन की कलियां खाने से लिवर को कई तरफ से फायदा मिलता है। इससे फंगल इंफेक्शन होने की संभावनाएं भी कम होती हैं। सबसे जरूरी कि इसे खाने से खून मे मौजूद अशुद्धियां दूर होती हैं।
