इस भागदौड़ भरी जिदंगी में न तो किसी को समय मिलता है न सही खा पाते है खाना, जिसक चलते कई चीजों पर असर पड़ता है। जिससे बेवक्त ही चेहरे की चमक चली जाती है। ऐसे में जरूरी है कि आप अपनी डाइट में ऐसा खाना शामिल करें, जो आपको स्वस्थ रखने में मदद कर सके।
सर्दियां शुरू होते ही बाजार में मूंगफली दिखने लगती है। यह पोषक तत्वों से भरपूर है। अगर आप सप्ताह में एक बार भी इसका सेवन करते हैं, तो यह आपको कई बीमारियों से दूर रख सकती है। अच्छे बालों, ग्लोइंग स्किन और हॉर्मोन्स के संतुलन के लिए विंटर सीजन में मूंगफली को डाइट में जरूर शामिल करें। आइए जानते हैं मूंगफली से शरीर को होने वाले फायदे के बारे में।
पाचन और बल्ड शुगर कंट्रोल
मूंगफली एक प्रीबायोटिक के रूप में काम करता है और न केवल पाचन में सुधार करता है, बल्कि बल्ड शुगर को कंट्रोल करने में भी मददगार है।
त्वचा के लिए फायदेमंद
उबली हुई मूंगफली एंटीऑक्सिडेंट गुणों से भरपूर होती है, जो कि कच्ची / भुनी हुई मूंगफली से भी बेहतर होती है। उबली मूंगफली आपको ग्लोइंग स्किन पाने में मदद कर सकती है। साथ ही त्वचा पर उम्र बढ़ने के प्रभाव को कम करने में मददगार है।
बालों के लिए जरूरी
मूंगफली मोनो सैचुरेटेड फैटी एसिड (MUFA) और विटामिन ई से भरूपर है। इसके अलावा इसमें एंटीऑक्सिडेंट भी भरपूर है। इसे खाने से त्वचा, बालों और पाचन पर होने वाले दुष्प्रभावों को कम किया जा सकता है।
एंडोमेट्रियोसिस में मददगार
यदि आप एंडोमेट्रियोसिस या पीएमएस से जूझ रहे हैं या फिर आपका प्रोलैक्टिन लेवल हाई है, तो आप उबली हुई मूंगफली को अपनी डाइट का हिस्सा जरूर बनाएं। आपको जल्द राहत मिलेगी।
मूड में सुधार
मूंगफली से विटामिन बी 6 की अच्छी खुराक मिलती है, जो शरीर में मांसपेशियों के सूजन को कम कर सकती है। इसके अलावा यह आपके मूड में भी सुधार करती है। जिन लोगों में बार-बार मूड स्विंग होता रहता है, तो उन्हें अपनी डाइट में मूंगफली जरूर शामिल करनी चाहिए।
हृदय के लिए बेहतर
मूंगफली कई विटामिन्स और मिनरल्स से भरपूर होती है। यह रिकवरी प्रोसेस और हृदय के लिए बहुत फादेमंद होती है।
