केसर का प्रयोग हम कई तरह की चीजों में करते हैं. केसर खाने के स्वाद से लेकर चेहरे के रंग और खुशबू को बढ़ाने के काम आता है. केसर हमारी सुन्दरता से लेकर हमारे सेहत तक सभी जगहों पर उपयोग में लाया जाता है. चलिए आज हम आपको केसर के फायदों के बारे में बताते हैं.
दिमाग को तेज करने के लिए केसर को चंदन के साथ घिसकर माथे पर उसका लेप लगाना चाहिए. दिमाग और आँखों को ठंडा रखने के लिए भी हम इस लेप का इस्तेमाल कर सकते हैं. आँखों के लिए भी केसर बहुत फायदेमंद होता है. एक रिसर्च से पता चला है कि केसर का उपयोग करने से मोतियाबिंद की बीमारी ठीक हो जाती है.
केसर में क्रोसिन की मात्रा अधिक पाई जाती हैं. इसीलिए दूध के साथ केसर लेने से बुखार की समस्या जल्द ही दूर हो जाती है. इसके अलावा नियमित रूप से केसर का सेवन करने से एकाग्रता, स्मरण शक्ति और याददाश्त तेज हो जाती है. अगर आपको नींद ना आने की समस्या है तो रोजाना रात में सोने से पहले एक गिलास गर्म दूध के साथ केसर का सेवन करें. इसका सेवन करने से आपकी नींद ना आने की समस्या दूर हो जाएगी और तनाव से भी छुटकारा मिलेगा.
